秋季时令

去热解暑又滋补的清补凉 #简单美食#去热解暑又滋补的清补凉 清补凉大家可能不陌生 是甜品店夏天必备饮品之一 但是每个人吃的可能还真不一样 因为清补凉的材料并不统一 有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主，端看你的需要 不同地区，不同店家配料都可能不同 清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现 不同地区有其独特的风味和食疗效果 今天带带做了一道有瘦肉的咸味清补凉 你，愿不愿意来试试

野山菌的鲜香配上软烂的排骨，浓浓的汤汁绝对让人停不下口

秋天是金黄色的 有层林尽染的树林…… 很诗情画意 虽然我这里的南方小镇没有那么明显的季节变化 几场秋雨下来 气温也凉爽了 食欲也变好了 为了不要贴秋膘 食营养健康烤南瓜最合适 100克的南瓜才22卡的热量 这个季节的南瓜 特别的软糯香甜 你也做这道暖秋美食吧

猪肝富含铁质，维生素A，高蛋白。补血作用很强，适合血衰体虚，视力不好等都有很滋补的作用，老少咸宜。私房猪肝入味祛腥的方法，操作简单，美味。

秋天是板栗新鲜上市的季节。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，尤其是含钾量比苹果高出3倍。优质的板栗，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。用来炖肉也是非常的美味！

秋天是硕果累累的丰收季节，烘焙也紧紧跟随着秋收的步伐 。秋天烘焙美食的最典型代表就是派，这次我们要制作一款派，它有简约而酥脆的派皮，配上甜香适度的奶黄酱，再加入新鲜的微酸些芒果，搭配上同是亚热带风味的椰丝，酸甜适口，顺滑酥脆。        这个派皮的原材料只有4样，却是个经过数代法国烘焙师实践传承下来的经典配方，受过时间考验的黄金配比。

非常喜欢芹菜的养血补虚，清热解毒，利尿消肿的功效，非常适合秋天吃😸特别提一下它绝对是个减肥，清肠高手👍

冰糖燕窝可以说是最简单又是最流行的燕窝做法，简单又好吃。燕窝搭配冰糖，真的可以说是最佳搭档。但是在炖煮燕窝的时候，有些刚开始不熟悉的朋友会把燕窝和冰糖一起炖煮，造成燕窝化水现象。因为燕窝和冰糖一起炖煮很容易化水，所以我们建议燕窝单独炖煮后趁热再添加冰糖。

冰糖雪梨有清热止咳，滋阴润肺，养胃生津，美容养颜等功效，特别适合秋天食用，可除秋燥，味道甜甜的，加点枸杞，好看又好吃。

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含有水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，它有独特的强精壮骨和益寿作用。鲶鱼不仅像其他鱼一样有丰富的营养素，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼还是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。