秋季时令

银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神等功效，作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。《红枣雪梨枸杞银耳汤》晶莹剔透、清香爽口，是清肺化痰止咳、养颜美容护肤必备单品。 今天我用了家里这个欧盟食品级的坤博砂锅来做这个汤，砂锅高温煨制的雪梨红枣枸杞银耳汤，有效地保留了食材的营养成分，原汁原味，更健康更营养，并且大红色的砂锅和白折润润的雪梨、银耳搭配在一起，让整个烹饪过程都显得十分地赏心悦目，开心舒服。

藕又称莲藕，可餐食也可药用，生吃：清脆微甜，熟食：软糯脆嫩；咱们这里的桂花糯米藕全国闻名，从小吃到大，且百吃不厌。这些天天气干燥，吃些鲜藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神、补肺养血和收缩血管之功效。鲜藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白质、各种维生素和矿物质外，也含有丰富的膳食纤维，是很好的排毒先锋。 木耳为大家所熟悉的食材，其含有有多糖体能分解肿瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用；同时还可以降血糖、降血脂，有效预防脑血管疾病发生；此外含有的磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此也很好的补脑食品；所以：木耳也被誉为各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。 鲜藕搭配黑木耳：一黑一白，无论清炒、炖煮还是凉拌，都是润肺清热、滋补肾阴的最佳拍档哟~~~

这个没汤很滋补，特别补肾，男人的加油站，女人的美容院，因为鸽子营养价值高，所以有点贵，可以隔一段时间煲一次补补，你还真别说我喝了之后晚上睡眠质量好多了，一觉睡到大天亮！

冬季滋补，羊肉是首选哟~~吃完身体暖烘烘的~

银耳，常常吃的食物，富含粗纤维的减肥食品，有滋润皮肤、美容养颜的作用,配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”，一碗稠稠的木瓜银耳汤，由橙色和白色结合非常的漂亮，深受妇女同胞的爱戴，常喝木瓜银耳羹不但可以减肥而且能养阴润肺，使皮肤得到滋润。

竹荪，有菌中皇后”之美称！补气养阴，润肺止咳，含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，具有滋补強壮，益气补脑，宁神健体，提高免疫力，护肝去腹腔油脂等功效！清香美味😀

花生味甘性平，含有丰富的维生素和矿物质，可以促进人体的生长发育，其所含的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用。花生还含有丰富的脂肪油和蛋白质，具有润肺止咳、滋补气血及养血通乳之功效。 鸡爪具有颇高的营养价值，其含有的丰富钙质及胶原蛋白，不但能软化血管，同时具有美容功效。常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤、消除水肿，提高免疫力。 花生与鸡爪搭配一起煮汤，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。特别适合妇女产后食用，可帮助促进乳汁分泌，有利于子宫恢复，促进恶露的排除，防止产后出血。

一直对大薯没啥好印象，一次无意间的百度才知道，原来它虽然其貌不扬，但药用价值却非常好。一位中医朋友还告诉我，其实我们很多人都“误会”大薯了，大薯营养价值非常高，3尤其是用大薯磨成浆，做成浓汤，那就是最滋补，最容易被人体吸收的一道汤。

韩国人参鸡汤是韩国的著名美食，是肉食和滋补类食品的完美结合，是韩国宫中的的代表性料理之一！参鸡汤不但不油腻，而且清爽鲜美，鸡肉炖的及其软烂，筷子夹一下就骨肉分离，肉中还带着米香、药香。鸡肚子里面的糯米吸收了鸡汤的精华变得更加美味！而且它做法简便它以做法简便、滋味香浓，所以深受大家的喜爱！而且对于女性来讲，食用鸡汤好处特别多！可以滋补养生，美容去噪！

七十四集电视连续剧《那时花开月正圆》虽然已经热播完毕，可是剧中好吃的美食让吃货继续向往。特别是周莹最爱的甑糕贯穿于全剧，它是全剧的最重要的道具。 甑糕（甑，zèng。关中方音中为尖音字，读作zìng，讹作jìng。）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，历史久远。 甑糕用糯米、红枣或蜜枣、红芸豆置铁甑上蒸制而成。 甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕，故名甑糕。 甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。 甑糕可冷食，也可热食，秋冬的早晨来一份热呼呼的甑糕做为早餐，增补营养和能量。 甑糕的材料很简单就三种材料：糯米、红枣或蜜枣、红芸豆，一般来说糯米是枣的2-3倍。 我没有铁甑，就用碗上锅蒸的，因此不敢说正宗。 俺也没有去陕西吃过，这是第一次试做，在网上找了多家菜谱，根据自己做饭的经验操练一下。 现在把我的制作体验写下来，让想学做的朋友多一份经验，同时也想请行家给予指导。 材料：糯米300克、红枣80克、蜜枣50克、红芸豆30克