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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. 红枣雪梨枸杞银耳汤
    作者:LindaGL
    5589 544
    红枣雪梨枸杞银耳汤
    银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神等功效,作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。《红枣雪梨枸杞银耳汤》晶莹剔透、清香爽口,是清肺化痰止咳、养颜美容护肤必备单品。 今天我用了家里这个欧盟食品级的坤博砂锅来做这个汤,砂锅高温煨制的雪梨红枣枸杞银耳汤,有效地保留了食材的营养成分,原汁原味,更健康更营养,并且大红色的砂锅和白折润润的雪梨、银耳搭配在一起,让整个烹饪过程都显得十分地赏心悦目,开心舒服。
  2. 酸辣木耳拌藕片
    作者:老方小雨
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    酸辣木耳拌藕片
    藕又称莲藕,可餐食也可药用,生吃:清脆微甜,熟食:软糯脆嫩;咱们这里的桂花糯米藕全国闻名,从小吃到大,且百吃不厌。这些天天气干燥,吃些鲜藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神、补肺养血和收缩血管之功效。鲜藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白质、各种维生素和矿物质外,也含有丰富的膳食纤维,是很好的排毒先锋。 木耳为大家所熟悉的食材,其含有有多糖体能分解肿瘤,提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用;同时还可以降血糖、降血脂,有效预防脑血管疾病发生;此外含有的磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此也很好的补脑食品;所以:木耳也被誉为各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。 鲜藕搭配黑木耳:一黑一白,无论清炒、炖煮还是凉拌,都是润肺清热、滋补肾阴的最佳拍档哟~~~
  3. 鸽子清汤
    作者:小龙女-cc
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    鸽子清汤
    这个没汤很滋补,特别补肾,男人的加油站,女人的美容院,因为鸽子营养价值高,所以有点贵,可以隔一段时间煲一次补补,你还真别说我喝了之后晚上睡眠质量好多了,一觉睡到大天亮!
  4. 胡萝卜羊肉煲
    作者:菊娜JUJU
    17115 2000
    胡萝卜羊肉煲
    冬季滋补,羊肉是首选哟~~吃完身体暖烘烘的~
  5. 木瓜红枣银耳羹
    作者:味谷的厨房
    11818 2983
    木瓜红枣银耳羹
    银耳,常常吃的食物,富含粗纤维的减肥食品,有滋润皮肤、美容养颜的作用,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”,一碗稠稠的木瓜银耳汤,由橙色和白色结合非常的漂亮,深受妇女同胞的爱戴,常喝木瓜银耳羹不但可以减肥而且能养阴润肺,使皮肤得到滋润。
  6. 竹荪鸡汤
    作者:墨墨青衣
    7287 340
    竹荪鸡汤
    竹荪,有菌中皇后”之美称!补气养阴,润肺止咳,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,具有滋补強壮,益气补脑,宁神健体,提高免疫力,护肝去腹腔油脂等功效!清香美味😀
  7. 红枣花生凤爪汤
    作者:爱吃鱼de小肥肥
    6218 2162
    红枣花生凤爪汤
    花生味甘性平,含有丰富的维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育,其所含的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用。花生还含有丰富的脂肪油和蛋白质,具有润肺止咳、滋补气血及养血通乳之功效。 鸡爪具有颇高的营养价值,其含有的丰富钙质及胶原蛋白,不但能软化血管,同时具有美容功效。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤、消除水肿,提高免疫力。 花生与鸡爪搭配一起煮汤,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。特别适合妇女产后食用,可帮助促进乳汁分泌,有利于子宫恢复,促进恶露的排除,防止产后出血。
  8. 最滋补最便宜的大薯虾米浓汤
    作者:西瓜甜甜
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    最滋补最便宜的大薯虾米浓汤
    一直对大薯没啥好印象,一次无意间的百度才知道,原来它虽然其貌不扬,但药用价值却非常好。一位中医朋友还告诉我,其实我们很多人都“误会”大薯了,大薯营养价值非常高,3尤其是用大薯磨成浆,做成浓汤,那就是最滋补,最容易被人体吸收的一道汤。
  9. 韩式解暑滋养靓汤——韩式人参鸡汤
    作者:小春xiaochun
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    韩式解暑滋养靓汤——韩式人参鸡汤
    韩国人参鸡汤是韩国的著名美食,是肉食和滋补类食品的完美结合,是韩国宫中的的代表性料理之一!参鸡汤不但不油腻,而且清爽鲜美,鸡肉炖的及其软烂,筷子夹一下就骨肉分离,肉中还带着米香、药香。鸡肚子里面的糯米吸收了鸡汤的精华变得更加美味!而且它做法简便它以做法简便、滋味香浓,所以深受大家的喜爱!而且对于女性来讲,食用鸡汤好处特别多!可以滋补养生,美容去噪!
  10. 早餐+甑糕
    作者:挪红美食
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    早餐+甑糕
    七十四集电视连续剧《那时花开月正圆》虽然已经热播完毕,可是剧中好吃的美食让吃货继续向往。特别是周莹最爱的甑糕贯穿于全剧,它是全剧的最重要的道具。 甑糕(甑,zèng。关中方音中为尖音字,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,历史久远。 甑糕用糯米、红枣或蜜枣、红芸豆置铁甑上蒸制而成。 甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕,故名甑糕。 甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。 甑糕可冷食,也可热食,秋冬的早晨来一份热呼呼的甑糕做为早餐,增补营养和能量。 甑糕的材料很简单就三种材料:糯米、红枣或蜜枣、红芸豆,一般来说糯米是枣的2-3倍。 我没有铁甑,就用碗上锅蒸的,因此不敢说正宗。 俺也没有去陕西吃过,这是第一次试做,在网上找了多家菜谱,根据自己做饭的经验操练一下。 现在把我的制作体验写下来,让想学做的朋友多一份经验,同时也想请行家给予指导。 材料:糯米300克、红枣80克、蜜枣50克、红芸豆30克
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