冬季时令

喜欢吃鸡肉、怎么做我都不会吃腻、今天做了鸡肉丸子、搭配上咖喱、味道显得格外浓郁香醇、辛香中还透出淡淡的香甜味道、非常适合搭配番茄一起吃、我用砂锅做的、有了这道美味、感觉这个冬天不再寒冷哟……

巧克力做的甜点，向来难以拒绝，无论是适合夏天清爽润滑的慕斯或是冬天暖手暖心的一杯热可可再或者一年四季皆宜的巧克力饼干，只是想想就开始咽口水，盘算着去厨房里捯饬点。但是这些甜点，一定必须要用黑巧克力做，而且可可脂的含量一定要高于55%。也就是说，巧克力的回味一定是微苦的，如果只是甜，如牛奶巧克力那般，就腻的让我无法吃下第二口。 这个巧克力芝士蛋糕很有诱惑力的名字——致命巧克力，究竟是好吃的致命还是热量高的致命？哈，应该是两者都有吧。想像一下吧！奶油奶酪的醇厚和微酸，巧克力的香浓，柠檬汁的清爽，好吃么好吃么？我能告诉你们最后倒入模具后留在刮刀上的都被我舔干净了么，做完蛋糕赶紧跑去健身房，就是为了多吃一块。 这么爱吃，我容易么......

最近中了烤箱的毒，基本每天来一波。这个一口酥皮酥馅甜，一口一个，搭配咖啡或茶，这个冬天美美的

泡发海参，原本觉得很复杂，良心卖家给了泡发方式，自己又琢磨改良，一次意外的急出门，发现了最佳方式。菜谱说得很详细，粗看觉得很复杂，其实也就是四步走。泡两天、剪✂️、高压锅稀饭档煮、泡两天✌。必须要注意的是，泡发容器必须确保干净无油、无盐。否则泡发过过程中海参会自行溶解。一句话——海参那么贵，且泡且珍惜。

不知道为什么一到冬天就特爱吃糯米类的东西，本来想包芝心的，拿糯米粉的时候瞄到红糖，想着做糖心应该也不错，就临时改了，我真是个善变的女人😂

梅花黄牛，新物种，哈哈！

备料时间:15分钟左右 烹饪时间:20分钟左右 难易程度:★★ 口味关键词:酸爽，开胃，下饭，脆口，微辣，宽粉Q弹有嚼头。

天冷了喜欢这样一锅端，即好吃又方便，主要还营养，✌✌✌✌✌✌

冬天就不由自主的喜欢巧克力，可可这些高热量的甜品，话说，储存脂肪好过冬嘛……

这里用的是自发粉，一次发酵法，大家也可以用普通面粉和酵母来做