冬季时令

近段时间这个水果茶好像挺火的，自己尝试了好几次，也有了点小心得，做了挺久的一直没时间写菜谱，最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的，第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了，总结了一下几点要注意的，还是挺简单，让这个寒冷的冬天，来杯温热的果茶，来温暖你的心吧。哈哈。。

超级快手，从准备材料到出炉不到一个半小时搞定，非常适合上班族操作。 口感Q弹有嚼劲而又带着浓郁巧克力味，其实比较精分了，贝果不就是越嚼越香的特质吗？空口就可以吃好几个那种，(比如原味贝果),什么时候和浓郁的口感搭边了？不过作为巧克力控来说，我是很喜欢啦，吃一个就挺满足的。 我这次做的不够光滑，第一次试验，没考虑到巧克力含水份，加了145克水，面有点软了，还有整形太粗糙，发酵时间也长了点，配方记录下，以后再撸。 对了，没有海盐，就用普通盐代替好了，风味会差些。 配方是5个的量。 制作前可以看下小贴士！

加了各种食材的八宝粥营养丰富，做法简单，特别适合女性，养气补血，养胃暖胃。

黑加仑可以换成蔓越莓、葡萄干、红枣~ 可以直接300g高粉。

萝卜焖牛腩是广东一道非常经典的一道菜，色泽红亮，酱香浓郁，入口浓厚！用萝卜焖牛腩，既可以去除牛腩的膻味，又可以使萝卜更鲜美。冬天里广东的大街小巷，随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的，牛腩的香，萝卜的甜，让人念念不忘。

经过三次折叠的豆沙吐司，成品会呈现大理石般的纹理组织，口感甜蜜，非常适合豆沙控们。 加入椰子粉和椰子油的吐司，浓浓的椰子香，让人欲罢不能。 方子食材是一个450克的吐司量。

红豆面包在日本拥有超高人气的甜面包，基本上是每个面包坊里都会售卖的一款产品。第一次认识这款面包的时候，首先吸引我的是它的外表，扁扁平平的，怎么看都很像我们的烧饼呢。 火烧？貌似有几分相似，但，这绝对不是普通的烧饼，这是一款日本高人气的传统点心面包——日式红豆面包，就是这个红豆包，用它香甜柔软的口感不知俘获了多少人的喜爱，面包的绵软，豆沙的清甜，对，它就是红豆包的味道，记忆中的甜蜜，愿你也喜欢这份温柔，这份甜润的感觉，不信你也来试试吧…… 这款红豆包的饼皮，又软又轻，有着淡淡的奶香味。当我咬下第一口，微焦的表皮散发着面包的香气，加以红豆馅的香浓，松软的口感，顿时整个身体都浸润在甜蜜中，既美味又营养。

家里人都喜欢吃糯米食品，我也就喜欢用糯米做各种的小吃。 糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。 经常吃糯米对人体的好处： 1糯米对于老人家来说，可以起着很多的作用，因为糯米里面含有丰富的钙质，而老年人多会出现骨质疏松，所以多吃糯米的话可以很好的帮老年人补钙，缓解来年人的骨质疏松问题。 2其次，糯米有很好的壮阳作用。糯米里面含有丰富钙、镁、磷的微量元素，是适合于温补壮强的食物，具有补气益气的功效，所以需要壮阳的男性可以多吃点糯米。 3最后，由于糯米里面含有很多的营养元素，尤其是糯米属于温性的食物，可以很好的缓解肠胃的虚寒，对身体来说可以预防乏力，所以平时可以多吃些糯米。

每次聚餐总会被菜单上那些有板有眼，稀奇古怪的菜名吸引住，总想一探究竟、结果往往一不小心就“中套”了，这道白果炖羊蹄也是，饭馆吃时就觉得不错，汤汁浓郁、羊蹄炖的软烂、吃一次就记住了、这不自己在家也炖起来了！