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冬季时令

冬季时令

冬季时令的家常做法,共“1000”个冬季时令相关菜谱
  1. 银耳羹
    作者:月牙小厨
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    银耳羹
    寒冷的冬天喝一碗软糯香甜的银耳羹,暖到心里去
  2. 养生母鸡汤
    作者:枭笑h
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    养生母鸡汤
    母鸡汤之所以受到很多人的宠爱,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。那老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。 母鸡肉质细嫩,味鲜美。木耳;滋润强壮,润肺补脑,天然的滋补剂。鸡和木耳结合称为完美搭配哦。
  3. 卡通造型奶酪芝士小面包
    作者:JessicaYang
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    卡通造型奶酪芝士小面包
    面包也可以吃出不一样的感觉,卡通造型Q萌可爱,很吸引小朋友,早餐都可以多吃几口呢!好的面包有好的手感,这个面包的面团油润光滑,富有弹性,烤好的面包表皮光滑又富有焦褐色,非常棒。乳酪是非常好的保湿剂,大大降低面包的老化速度,这样烤好的面包,第二天第三天依然非常柔软 入口很软,奶香浓郁,小宝宝都可以吃。大人孩子都喜欢吃的
  4. 红茶奶酥 (山寨原麦山丘)
    作者:机器烧爱铜锣喵
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    红茶奶酥 (山寨原麦山丘)
    我很喜欢原麦山丘的面包,他家的高纤奶酪是我的最爱。这次做了一款他家的红茶奶酥,因为我并没有买过,所以没法评判味道是不是相似,但是我觉得这款面包真的很好吃。伯爵红茶的浓香与弹牙的面包相结合,包裹住甜润的奶酥馅料,真是绝妙的搭配。这款面包用到了老面和烫种,想比其他的面包会多几个步骤,但是并不复杂。老面和烫种的分量并不大,但是不能缺少。提前一天做好老面和烫种,在冰箱冷鲜层里冷藏松弛发酵一夜,第二天再继续
  5. 冬天里的一把火+焦(椒)香麻麻+盐炒花椒腌带皮五花肉咸肉
    作者:画画-eakr
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    冬天里的一把火+焦(椒)香麻麻+盐炒花椒腌带皮五花肉咸肉
    花椒和盐中火慢慢炒出香味,趁热放进肉摩擦,盐和花椒都沾满,放进器皿里面压上重物腌制一个星期,中途翻个面,就可以晒两天太阳,可以放冰箱冷冻 想吃就取一点。
  6. 地方菜 红烧山羊肉
    作者:鼓舞
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    地方菜 红烧山羊肉
    每年入冬以后非常受欢迎的一道温补的菜式,用江西本地饲养的山羊肉烹制而成。
  7. 沙茶酱炖牛肉,牛肉米粉,两吃才更美
    作者:辽南蟹
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    沙茶酱炖牛肉,牛肉米粉,两吃才更美
    好久没有吃牛肉了,市场那个现杀现卖的牛肉店周三有鲜肉,跑去买了一些。要适合炖着吃的,老板一刀牛腩,要适合卤着吃的,老板一刀牛腱,再要些适合炒着吃的,老板一刀里脊,这感觉好好啊,想吃啥都买啥。(哈哈,只是这几刀下去,要好几百块啊。) 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人类的需要,能提高 机体抗病能力,对生长发育、术后病后调养等特别适宜(牛肉相对较难消化排空,糖尿病人及身体特别弱的老人孩子并不适合)。冬天吃牛肉,有暖胃的作用,对大多数人来说是很好的滋补佳品。中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软和贫血久病的人食用。 牛肉的家庭吃法多以焖炖为主,西红柿炖牛肉,萝卜烧牛腩,黄豆焖牛肉等都是经典的吃法,今天咱们用西红柿胡萝卜炖牛肉,做成半汤菜,搭配米粉或者面条或者米饭都特别好。
  8. 百变水果~鲜百合果皮苹果蜜梨甜汤
    作者:黄小芽
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    百变水果~鲜百合果皮苹果蜜梨甜汤
    秋冬季节,喝碗梨汤,对身体非常有益 请一定要看小贴士
  9. 百变水果+苹果玫瑰花派
    作者:霏儿
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    百变水果+苹果玫瑰花派
    冬天苹果多到吃不完,放在那里都无人问津,还是用来做点好吃的吧,刚出炉一定被抢光,终于把这些苹果消灭了,顺便凹个造型上个教程给大家。
  10. 小白兔馒头
    作者:敏茹意
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    小白兔馒头
    敏茹意(山东淄博):做几只小白兔馒头吃吧!有宝妈的行动起来吧!
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