冬季时令

肉夹馍，馍夹肉，肉夹于馍，管它什么名字呢，管它是否正宗呢，馍酥脆，肉软糯，一口咬上去，一个字――香！就得！

进入冬天就意味着进入腊味季，“妈妈牌”腊肉怎么吃都吃不腻！

白菜是冬天的菜，秋天播種冬天收，耐低溫還能抗霜！太厲害了！也好存放。記得上次買了一顆忘了煮，整整1個月我才發現她還在…剝去外面的葉子，裡頭還是漂亮的！真是太酷了！

常吃吐司的人，吃惯了多种口味，发现最朴实的还是清淡的白吐司。为了补钙，用酸奶和牛奶调面，淡淡的奶香味，让清淡的白吐司多了一份优雅。 加入椰子粉和椰子油的吐司，浓浓的椰子香，让人欲罢不能。 方子食材是一个450克的吐司量。

一次发酵的面包，加入蔓越莓口感更丰富，圆圆的小可爱！

来自蝶豆花的创意，一款高颜值且又营养美味的麻薯欧包，让心情跟着美起来吧，让这寒冷的冬天来丝丝暖意！

世界上很多东西搭在一起是绝配，肉桂和苹果我认为应该就算是一对，那股子香气是很难让人拒绝的。而且作为一款经典的美式点心，酥松的派皮和浓郁的果香味，非常暖胃，很适合在冬天或是节日，华丽的外表特别应节，就让我们在这款肉桂苹果派的陪伴下迎接美好的一天吧。

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方。”由此可见，冬天吃萝卜对身体很有益处。冬天人们活动相对较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。 可是萝卜皮不要仍哦，酱萝卜很好吃，赶紧试试～脆脆香香的～

塩麹是以鹽、米麴、水混合，發酵熟成的一種日本傳統調味料。自古即是日本家庭用来腌渍青菜或鱼类的食材。近年发现塩麴不仅营养丰富，包含了100多种的酵素，加到各式料理不但可以降低盐的摄取量，料理中也会多了好吃又深奥的醍醐味，增添菜肴的香醇美味及层次。

秋冬季节，适合热腾腾的砂锅菜~ 砂锅煲着鸡爪，小火慢慢沸腾，再小酌几杯，实在享受~😁