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冬季时令

冬季时令

冬季时令的家常做法,共“1000”个冬季时令相关菜谱
  1. 山东传统名吃—博山酥锅
    作者:紫煜
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    山东传统名吃—博山酥锅
    酥锅是山东淄博地区特色传统名吃,在我们这儿每到冬天家家户户都会做上一锅酥锅,特别是过去过年酥锅更是必不可少的,所谓“穷也酥锅,富也酥锅”,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。做为年轻一代的我们会做酥锅的人越来越少,不过我每到冬天还是对酥锅情有独钟,做法不一定是正宗的博山做法,但味道还是相当不错的。
  2. 红烧羊蹄 看了就让你流口水的进补大菜
    作者:千寻树
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    红烧羊蹄 看了就让你流口水的进补大菜
    冬天是进补的大好时节,羊蹄中含有丰富的胶原蛋白质,并且脂肪含量比肥肉低,还不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。爱美的女性朋友们可不要错过这道菜哦。
  3. 萝卜丝小杂鱼
    作者:小筑饭
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    萝卜丝小杂鱼
    每年江南鱼米之乡的冬天,总能见到“打塘捕鱼”的场景,农家养了一年的鱼塘抽干水,一村的人都来帮忙拉网。大到半米长的青草鲢鳙,小到鲫鱼白条,无不活蹦乱跳地出了水。家家户户都能分到许多,于是晚饭桌上就会多出热腾腾的鱼碗啦。萝卜丝小杂鱼是最简单的做法,却是我最喜欢的,不仅热吃鲜美,冷着吃鱼冻更是美上加美!
  4. 蔬菜海杂拌火锅🍲
    作者:月色家的小厨房
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    蔬菜海杂拌火锅🍲
    寒冷的冬季里、最适合吃的就是热乎乎滴火锅、今天用了家乐的浓汤宝做的汤底、刚好弥补了我和家人不喜欢吃肉的遗憾、一锅火锅、加了浓汤宝、口感更加浓郁香醇、美哉美哉
  5. 冰糖红枣莲子
    作者:呵呵是我
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    冰糖红枣莲子
    「几点红梅落寒池,一片白雪浮玉歌」
  6. 红枣南瓜汤
    作者:温暖的雨
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    红枣南瓜汤
    红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血,是很好的温补食物。而红糖补血的效果也非常好。
  7. 花环曲奇 颜值爆表
    作者:页家小猫
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    花环曲奇 颜值爆表
    前段时间做了一阵子花环曲奇饼干,口味好、颜值高,身边很多大朋友小朋友都表示很喜欢。 在做菜谱时候,很多朋友都有反应相同一个问题,就是做曲奇很难挤,挤到手痛,特别是冬天。当然,这个问题在做到这个方子之前,我也会遇到,真的挤到裱花袋都爆的那种!但经过跟豆友们交流和学习后,发现要做出好挤又好看的曲奇,其实是可以的,只要你给点耐心,前期工作做到位,是可以事半功倍的!
  8. 小白兔馒头
    作者:敏茹意
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    小白兔馒头
    敏茹意(山东淄博):做几只小白兔馒头吃吧!有宝妈的行动起来吧!
  9. 清蒸莲藕丸子
    作者:瑞鸾之爱
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    清蒸莲藕丸子
    藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。生藕性寒,有清热润肺之功效;熟藕性温,可健脾开胃。 一直以来人们对于莲藕的喜爱程度都是非常大的,莲藕本身也是在秋天和冬天这两个季节里最适宜吃的美味,莲藕上餐桌的频率也是越来越高。 说起莲藕,人们不禁会想起许多相关的诗句——江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”不仅是这样,莲藕的营养价值也远远超乎了人们的想象。 藕的吃法很多,或炖或煮或煎或炸,无论怎么吃都不会让人生厌。清蒸藕丸讲究的是原汁原味,其它如肉味、薯粉味均不能超越藕味。
  10. 川香土豆炖排骨
    作者:因子食味记
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    川香土豆炖排骨
    经典家常的土豆炖排骨,冷冷的冬天炖上一锅,真是既满足了味蕾,又温暖了身心。
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红丝的做法
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