冬季时令

能用平底鍋解決的事，何必浪費一個烤箱呢？！

冬天最爱吃各种各样的腊味，香的不要不要的，想想都流口水呐！

因为公公是回族人，所以家里很少吃猪肉，平时也是偷偷做了给孩子吃，最近学会了做肉夹馍，做了给孩子吃吃。当然我也吃

冬天的寒冷是它的外衣，但是却也有着属于它的独特的温馨，在这样的暖冬午后，一杯补气血的甜品，在阳光下格外的香气四溢！

橙富含维c，香味浓郁，脆爽可口。吃完橙子剥下的橙皮，可是好东西不能浪费了。做成橙皮丁，放凉以后，可以直接使用。陈皮的清香加上冰糖的甜润，有帮助消化的作用。做好的橙皮丁放在密封罐里保存。可以用来泡水，也可以用来做面包，圣诞节的面包潘尼多尼等里面都需要加入这种糖渍橙皮，做出来的面包香味更加浓郁。大家可以试试哦。 

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。生藕性寒，有清热润肺之功效；熟藕性温，可健脾开胃。 一直以来人们对于莲藕的喜爱程度都是非常大的，莲藕本身也是在秋天和冬天这两个季节里最适宜吃的美味，莲藕上餐桌的频率也是越来越高。 说起莲藕，人们不禁会想起许多相关的诗句——江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”不仅是这样，莲藕的营养价值也远远超乎了人们的想象。 藕的吃法很多，或炖或煮或煎或炸，无论怎么吃都不会让人生厌。清蒸藕丸讲究的是原汁原味，其它如肉味、薯粉味均不能超越藕味。

这几天一直下着雪，不方便出门买早餐，还是自己动手做点健康小油条吧！再配上自己榨的玉米汁或豆浆，一顿营养健康的早餐就解决啦！

如果说四季中我最喜欢哪一个季节，我会说夏天，因为夏天有好多我喜欢的水果上市，冬天我是最不喜欢的，不但水果少，而且在冰冷的气温下，吃进嘴里的水果都感觉冰冰凉的。夏天的芒果最香甜，所以我会在这个时候用芒果做不同的美食，芒果布丁、芒果奶昔、芒果西米、芒果冰淇淋、芒果芝士杯等等。 但是用芒果做面包是第一次，我在网上查阅芒果的含水量，再计算应该给的水量，由于不同品种的芒果含水量有所不同，所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候，最好是预留10克左右的水，看和面情况再添加进去。 用芒果和面，面团颜色金黄金黄的，我发上朋友圈让大家猜加了什么进去和面，大多数人是猜加了南瓜。在和面团的时候，可以闻到很香浓的芒果味，但是吃起来却没有太大的味道，要细细品尝才能吃得出来。

马卡龙是法式中的贵族，除了材料部分就是它五彩斑斓可爱的造型拉!这款马卡龙是我个人精心调配的，成功率很高，口感也非常棒！主要不会甜到掉牙。认真阅读食谱相信你会成功的。

黑加仑可以换成蔓越莓、葡萄干、红枣~ 可以直接300g高粉。