冬季时令

冬天多吃橙子补充维C，无论是剥了吃，还是榨果汁吃，吃的都是果肉。橙子皮可是都浪费了，来个香橙牛奶蒸蛋吧，果肉掏出来榨果汁喝，橙子壳用来蒸，带着橙香的蒸蛋，老少皆宜。

冬天就是要吃冰啊！

在这寒冷的冬季，怎么能少得了肉桂粉呢！无论任何时候，吃一口肉桂卷，那特别的香气会让人感觉到温暖而幸福。配上红糖和核桃，让口感更丰富，营养更全面，非常适合女人食用的一款面包。肉桂粉具有保健作用,对于身体的滋补效果非常好,具有散寒止痛，活血通经的功效。但不是每一个人都能接受肉桂粉的味道，这个面包卷的肉桂粉用量比较大，味道浓郁一些。

馄饨是起源于北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅煮熟，食用时带汤汁。冬季吃上一碗热乎乎的馄饨，整个人都暖暖的；在炎热的夏季我就要推荐这款清汤馄饨，我做的馄饨清淡嫩滑，汤汁清凉爽口。

羊肉温补，鲜美，加入马蹄碎(荸荠)，增加了口感的层次

寒冷的冬季，吃肉可以提身体的抵抗力，肉里含有丰富的营养，如蛋白、脂肪可以补钙、锌等，今天可多麻麻教大家做一道美味滴的蜂蜜烤鸡肉，切记一岁以下宝宝不可以吃蜂蜜哦。此款烤肉不用烤箱也可以做的快手烤肉，分分钟被消灭干净，太好吃了😋

片儿川，是《舌尖里的中国》花大笔墨介绍的。相传，是由奎元馆创制，至今已有百年历史。由于南宋小朝廷的影响，北方话入侵杭州话，所以杭州话里大量儿话音与浙江其他地方截然不同，片儿川也不例外。而“川”其实是“汆”的变化。笋是春天有春笋，夏天有鞭笋，秋天用早季冬笋或者临安一带的野笋，冬天则用冬笋，没有笋则用茭白代替。配上雪菜或者倒笃菜，再加上猪肉丝或片。面滑汤浓，肉鲜菜爽。到杭州没有吃过片儿川，等于没有到过杭州。片儿川属于快手主食，做起来难度不大，鲜味可不容小觑哦～～

有很多朋友来问我酱肉的做法，于是就花了时间整理了下，分享给大家。酱肉已经开吃了，味道非常的正点。酱香浓郁，酒香也浓郁，咸淡刚刚好。

夏日里的芒果慕斯，是冰冰凉凉的美味。而使用大量新鲜芒果果泥搭配淡奶油的慕斯，不添加奶油奶酪，降低卡路里，吃多少都不觉得有负担，口感轻盈丝滑，上层芒果果冻般爽口。吹着空调，吃着慕斯，多么惬意的夏天。 此配方是6寸慕斯配方，我做了一个4寸和3个小杯子。因为4寸吃起来压力不大，装盘比较迷你可爱。

寒冷的冬季强调温补，红糖水就是最为适宜的饮品之一。做一两罐备着，一个冬天都不冷了。