冬季时令

儿子的17岁生日，做了这款草莓鲜果慕斯，浓浓果香，鲜美至极。冬末春初才有的草莓季，你怎能忍心错过。

在淡淡的冬季 耳边又响起你的歌 你总是即兴即唱 这让我有多欢喜 三角梅盛开着 我沿着小路走向你的世界 听你的歌声 飘在晴空里

这是一道香港本地的糖水。软糯的莲子、百合、海底椰，遇上口感Q弹的兰香子（天然黑珍珠），口感丰富，趣味十足。同时，莲子、百合、海底椰都是白色食材，对于冬季润肺止咳，有很好的助力。在基本做法之上亦可以加入自己喜欢的水果或食材。

一到冬天，我就几乎是跟各种煲杠上了：牛肉煲、羊肉煲、鸡腿堡、鱼头煲、红烧肉煲、……几乎能想到的肉类都可以做成煲类菜肴试试，配合肉类可以选择的素菜搭配也是千变万化。今天买了点小肋排，（别看不大，可是很干净，没有任何杂骨脊骨，全部肋排，适合我，啃起来很爽）做个简单的排骨煲，素菜就用冬瓜吧，它利尿消肿、清热化痰，天气寒冷，大家不是呆在暖气房就是空调室，吃它最好了(o^^o)。煮个排骨煲，再炒个绿叶蔬菜，就是简单有又有营养的一餐

小时候很喜欢吃面包，经常有人挑着担子沿街叫卖，一元钱一个，其中椰蓉面包是我最喜欢的，满满椰香味，特别想念。可现在外面的椰蓉面包，香味特别浓，闻到就没有吃的欲望。于是用方形单杯模具，于是做了我最喜欢的椰蓉卷，加入了淡奶油，口感更加松软，清香可口，让丝丝甜蜜在嘴里融化。

这是一款自创的小甜品。从小就迷恋宫崎骏的动画片，其中一部天空之城，让我充满了对未来生活无限美好的想象。假如有一个小岛，没有人发现，也没有人打扰，纯白，浪漫，两只蝴蝶双宿双飞。于是，做了这款巧克力慕斯岛，白巧克力做成的底托，盛满了香滑的蜂蜜慕斯蛋糕，非常棒。

冬天到了 马上就要过年了 在我们那边 就要先提前屯好多馒头 哈哈 因为客人来了 等到吃主食的时候 直接上锅在蒸下就行了

作为伴手礼，牛扎糖一直都是受欢迎的，今年我就做了好多送人，有原味的，抹茶的，可可味，还是麦芽糖版的，仙女们都很喜欢，今天留的菜谱是面包机做的，全程不用我搅拌，太省事了。使用手拌的仙女们，一定要准备一口不粘锅，一把不粘的硅胶刮刀，虽然说牛扎糖做起来0难度，但小细节做不好很容易让你遇见成功的妈😛😛！

冬天吃羊肉，可以补身驱寒，可以帮助体内驱寒解毒，对于提高人体素质及抗病能力十分有益。这道菜可滋补养身，补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，帮助消化、止咳，对改善女性的手脚冰冷特别有效。

★★★★★ 小圆食记 ​Menu 冬吃萝卜夏吃姜，冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。 此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。 ★★★★★ 创意指数 萝卜蒸肉