冬季时令

金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，并且治产后乳汁不下，用金针菇炖瘦猪肉食用，极有功效，实在是冬季必备小食品。

敏茹意（山东淄博）：今天又做了一款紫薯馒头，小花特别美，忍不住做好了直接拍照写了菜谱！

用红薯做的健康小零食，粗粮细粮搭配，营养健康又好吃~

小时候，母亲总是会在冬天腌制酱肉，自己成家后身在外地，也想做酱肉，没有细问，单纯的以为就是用酱油加酒泡后晒制的。于是就这么简单地做出了自己版本的酱肉。后来才得知母亲的做法和网上很多流传的方子希望操作流程和工序，材料都比自己复杂的很多。于是又按她的方法重新腌制了一些。意外的是自己觉得还是更喜欢简单版的，同样，儿子也觉得简单的方式作出的更好吃，认为复杂版做炒菜时有些过于抢味了。所以这个操作最简单，材料最简单的制作方式就成了我自己一直延用的配方。时常觉得生活还是越简单越好～

冬天是吃橙子的季节，家里买了整整一箱的橙子，吃完橙子后留下来好多橙皮，于是做了一罐糖渍橙皮当小零嘴，酸酸甜甜真好吃！真的是变废为宝哦！哈哈！

买了一箱南瓜，几乎三天两头吃南瓜。南瓜是个好东西啊。而且做的美食超多。比如这个南瓜发糕，就是吃不厌啊。

这道甜品简单易学！也是儿子最喜欢的一道甜品之一

敏茹意（山东淄博）：花样馒头营养美味健康，非常适合宝妈们给宝贝儿童们制作！

这款是无油无糖 ，外脆内韧，咬下去是满满的坚果香气，因为太好吃属于会经常翻牌做的健康欧式面包。谢谢小至的方子，我略微改动过使面团不会特别湿也特别适合新手操作当然也不会影响口感