冬季时令

巧克力做的甜点，向来难以拒绝，无论是适合夏天清爽润滑的慕斯或是冬天暖手暖心的一杯热可可再或者一年四季皆宜的巧克力饼干，只是想想就开始咽口水，盘算着去厨房里捯饬点。但是这些甜点，一定必须要用黑巧克力做，而且可可脂的含量一定要高于55%。也就是说，巧克力的回味一定是微苦的，如果只是甜，如牛奶巧克力那般，就腻的让我无法吃下第二口。 这个巧克力芝士蛋糕很有诱惑力的名字——致命巧克力，究竟是好吃的致命还是热量高的致命？哈，应该是两者都有吧。想像一下吧！奶油奶酪的醇厚和微酸，巧克力的香浓，柠檬汁的清爽，好吃么好吃么？我能告诉你们最后倒入模具后留在刮刀上的都被我舔干净了么，做完蛋糕赶紧跑去健身房，就是为了多吃一块。 这么爱吃，我容易么......

烫种吐司可以有效的防止面包老化变硬，吃口松软，片片拉丝，做法也比较简单。 我觉得做面包真的存在偶然性，不同温度、湿度，不同的季节，不同品牌的面粉，甚至不同的心情做出来的成品都有差异，所以需要根据温度、湿度、季节不同来微调配方，用心做根据配方来出品肯定不会差。

萝卜，是最大众化的食材，一年四季都能买到。冬天萝卜大量上市的时候，5毛钱一斤任意挑选。就现在，萝卜的价格也在两三元之间徘徊。价廉物美的萝卜做什么都好吃，煲汤、红烧、晒干、腌制酸辣萝卜片等，做成广东有名的点心，【萝卜糕】咸香滋味，百吃不厌。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用，由它衍生出的菜肴更是举不胜举。

非常喜欢用牛奶做的馒头，白白胖胖的，营养健康又美味！

酸甜慕斯夹海绵蛋糕，好吃！

充满童趣的姜饼人，充满爱的手作饼干

这道菜清淡美味，全用素菜来制作，食材是冬季常见，随时能买到的当季蔬菜，做法也相对简单。过春节、经常会扎堆聚餐，大鱼大肉过后吃一块如意幸福卷，解腻又刮油。

奶酪火锅源自瑞士阿尔卑斯山系地区，制作简单，营养丰富。由于当地气候寒冷 所以在冬天，瑞士人的一大乐趣就是全家围坐在一起，吃妈妈制作的奶酪火锅 瑞士奶酪火锅和中国火锅很相似，只不过锅底是溶化了的奶酪，"涮"的是面包、水果、蔬菜 我们生活在一个多元化的世界里，就享受着世界赐给我们的多元化美食 春节就要到了。爱好芝士的亲们，趁着假期，把有着异域风味的奶酪火锅涮起来吧

做这款曲奇，抹茶粉非常重要，建议选择青岚、五十铃一类颜色翠绿，茶涩味较轻的抹茶粉，这样做出来的风味才会好哦～

早餐用辣味 酸味唤醒冬天慵懒的起床气！