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冬季时令
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冬季时令
相关菜谱
黑芝麻夹心餐包
作者:石榴小厨
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首次尝试用液体棉花糖来做面包,结果很成功,但要注意,棉花糖是液体的,所以面粉的量会有一定的调整,要根据面团的实际情况增减。
麻油鲫鱼浓汤
作者:希味淡
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在寒冷冬季,热汤热饮最受欢迎,暖心暖胃的感觉真好, 这一款浓汤,适合家里老人小孩,孕产妇, 那就是麻油鲫鱼浓汤, 浓浓的汤,无刺,口感细腻,乳白色的浓汤,鲜美的口感,适合1周岁以上宝宝的辅食, 鱼类含有很多钙质,给老人补钙也是不错的选择, 添加了麻油又适合孕产妇,我们中国做月子讲究,吃食也讲究, 麻油和鲫鱼都能帮助产妇恢复,是一款不错的佳品! 把浓汤再煮沸还可以下面条,不添加任何调味,快手完成一款热汤面!
炸牛奶
作者:一日五餐辅食
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考虑到不少妈妈反应孩子不爱喝奶,平常我的菜谱中只要用液体和面蒸馒头、烙饼之类的全部用的牛奶替代,这么做习惯了之后可以给家人饮食无形都补了钙。更多牛奶辅食:牛奶 | 有它就不会缺钙,还提高食物的营养密度。 早就想做这道炸牛奶,主原料就牛奶、牛奶、牛奶,代表着补钙补钙补钙,配方奶纯牛奶皆可。之前看到“炸”果断放弃了,这次看到有人用烤箱“炸”出来,不需要油,妈呀,我之前怎么没想到?本来嘛,一切油煎油炸都可以用烤箱替代啊。 YOMA小叮咛 有人会质疑牛奶经过高温就没营养了?任何牛奶到我们手里,都经过了100多度的高温灭菌,没经过高温灭菌是不允许售卖的。做些甜点、包子、小饼用些牛奶,不要担心没营养了。早餐喝牛奶热到60、70度喝着正舒服。 没有面包糠?先别放弃。在鸡米花里介绍过怎么自制,只要将面包切小丁,烤箱中层 150度 10分钟,再打碎就是面包糠。平常买的面包或者自己做多了一时吃不完怕坏掉,可以将他们打成面包糠储存备用。 参考月龄:8M+
鲫鱼浓汤
作者:饮食四气五味
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冬天天寒地冻的,捣鼓点汤汤水水喝,不仅消消寒气,对于脾胃虚弱的人来说还能养胃,易消化。鲫鱼汤在汤中算是很常见的,产妇喜欢用来下乳,鲫鱼肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效,为身体虚弱,食物不易消化进食的首选。
糖醋藕丁
作者:小姿0118
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今天带来一道糖醋藕丁,酸甜可口,非常可口~仔细想想其实好多菜都是糖醋味儿的呢!满桌肉肉的春季餐桌上,一道两道素菜绝对是最受追捧的
超级流行的爆款面包【奶酪包】
作者:加油小雯
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榴莲千层、酥皮泡芙、挤挤面包……总会突然出现一款美食,让网络爆棚。这次又是谁?必须妥妥的是奶酪包啦!当我看到奶酪包的照片时就被深深地诱惑了——面包外裹了一层奶粉,里面是浓香的奶酪,感觉咬下去一口会沙沙的,又很柔软,就像踩在雪上一般。那浓香的奶酪馅在嘴里迅速的融化,而面包又越嚼越香……根本不能忍,迅速网购快递两只回来尝尝。果然啊,和我想的完全一样,除了香精的的味道略重以外,其它的都令我陶醉。做起来吧,馋猫怎么能等?!
水果茶
作者:白茶home
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近段时间这个水果茶好像挺火的,自己尝试了好几次,也有了点小心得,做了挺久的一直没时间写菜谱,最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的,第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了,总结了一下几点要注意的,还是挺简单,让这个寒冷的冬天,来杯温热的果茶,来温暖你的心吧。哈哈。。
食欲大开的凉拌牛肉
作者:Foodest-味报
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夏天吃猪肉总感觉腻腻的呀,来道凉拌卤牛肉开开胃吧
黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺
作者:大嘴螺
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天气骤凉,窗外细雨蒙蒙冷风嗖嗖,窗内棉衣裹身饥肠辘辘... 芝士焗意粉是冬季里补充热能的佳品,芝士的营养价值极高,可谓是乳品中的’黄金“。这道菜中意粉的主原料选用了更为Q弹嫩滑的米粉,冒险的替代尝试,却得到了惊喜的口感,米粉中淡淡的米香配着浓郁的芝士,空气中全弥漫着它们相爱的甜蜜气息。
香辣白菜帮
作者:厨房里的小幸福
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进入冬季,白菜就成为了北方人餐桌上的主打菜。在过去物质匮乏,北方的冬季只有白菜和土豆,菜品单一就只能改变做法,来刺激人们的食欲。所以北方人对白菜的做法那真是数不胜数。今天给大家分享一个白菜帮的做法,简单快手,香辣爽口,希望大家能够喜欢!
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干菜笋的做法
牛蹄的做法
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早餐的做法
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