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冬季时令

冬季时令

冬季时令的家常做法,共“1000”个冬季时令相关菜谱
  1. 最爱面包+ 烟熏起司面包卷
    作者:已重置
    2589 33
    最爱面包+ 烟熏起司面包卷
    小巧可愛的麵包捲,裡麵包著荷蘭煙燻起司,最上層另外灑了帕馬森起司, 麵包香Q好吃,煙燻風味加上鹹中帶微甜的味道,讓人一口氣就可以吃好幾個!!! 此份量可做24個小麵包捲!
  2. 姜枣膏
    作者:爱心妈妈
    9546 727
    姜枣膏
    姜枣膏是由生姜、枣、红糖等食材制作而成的一道美食。喝时用开水冲一杯即可。有健脾、益气、补血的功效。主治风寒感冒、暖宫,痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。注意红糖姜
  3. 红烧羊肉
    作者:阿莫玲
    3381 868
    红烧羊肉
    羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症; 温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症; 补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。 中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂 羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸,胆甾醇等成分。
  4. 青椒爆河虾
    作者:鬼娘
    3440 212
    青椒爆河虾
    家人都喜欢的一道菜, 没想到冬天了还能买到小河虾~ 简单又下饭!
  5. 巧克力慕斯岛
    作者:七九星星
    3365 60
    巧克力慕斯岛
    这是一款自创的小甜品。从小就迷恋宫崎骏的动画片,其中一部天空之城,让我充满了对未来生活无限美好的想象。假如有一个小岛,没有人发现,也没有人打扰,纯白,浪漫,两只蝴蝶双宿双飞。于是,做了这款巧克力慕斯岛,白巧克力做成的底托,盛满了香滑的蜂蜜慕斯蛋糕,非常棒。
  6. 原味贝果(超详细版)
    作者:壮妈食记
    5980 109
    原味贝果(超详细版)
    贝果(Bagel)是一种在美国比较流行的面包,也叫硬面包圈,台湾叫做“贝果面包"。 Bagel的起源,据说是1683年,波兰战胜了土耳其,解救了奥地利,一位维也纳的犹太面包师傅,用经过酵母发酵的面粉团,做出马蹬(beugal)形的圈饼,献给喜爱骑马的波兰国王Jan III Sobieski,自始,这种犹太圈饼就叫做Bagel,在欧洲流行起来。 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。内部组织致密,有嚼劲,外皮呈棕黄色,略硬,微微发脆。 低脂低糖、又耐嚼的贝果特别适合想减肥而嘴巴又耐不住寂寞的人食用,拿上一个,不论是捧本书,边啃边看;或是坐在电视前慢慢享用,都是不错的选择,绝对不会像甜面包那样,拿一个三口二口就下肚了。因为添加的食料少,嚼起来是满满的最原始的麦香味,幸福感爆棚。 其主要食材只有面粉、白糖、酵母、盐、黄油做成,和我们常做的软面包口感完全不同,口感柔韧、有劲道,会带有微微的咸味,可以剖开做成三明治,搭一杯牛奶和咖啡,是很经典的美式早餐。 涂抹上奶油奶酪、果酱等,很小资的下午茶哦! 配方参考爱和自由老师,略有改动。 配方量可以做5个,面团是没有经过基础发酵的因为配方中的糖占面粉比不到8%,所以用的是低糖酵母。没有低糖酵母的,可以用平时使用的耐高糖酵母,也是没有问题的。
  7. 暖心暖胃 赤小豆莲子粥
    作者:Dr龙
    7598 785
    暖心暖胃 赤小豆莲子粥
    冬季寒冷更需要养胃,莲子能平补心气,宁神安志,赤小豆补血益气,粥中食材搭配在一起健脾胃补气血。
  8. 金桔饼
    作者:流连幸福食以家
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    金桔饼
    冬天是一定有金桔的。小时候过年,拜年走亲戚,看着有金桔,羡慕得不行,小小的,金灿灿的颜色看着就很舒服。父母一直告诉我,不要随意拿东西,每次看着金桔,都只能是眼睛瞅瞅。不记得哪一次,家里也买了金桔,高兴坏了,迫不及待的拿了一颗吃,哇,好冲的味道呀!咽不下去。 总是不死心,觉得肯定是父母买得不好吃,外面看见了还是想尝一尝,每次尝,每次咽不下去。到现在了,看到金桔,还是有这样的冲动。这两年,金桔有了新品种,脆皮金桔,橘皮青黄色的,皮没有了涩味,也没有了冲的口感,连皮带肉,我能吃好多,脆甜脆甜的。
  9. 日式红豆包
    作者:瑞鸾之爱
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    日式红豆包
    红豆面包在日本拥有超高人气的甜面包,基本上是每个面包坊里都会售卖的一款产品。第一次认识这款面包的时候,首先吸引我的是它的外表,扁扁平平的,怎么看都很像我们的烧饼呢。 火烧?貌似有几分相似,但,这绝对不是普通的烧饼,这是一款日本高人气的传统点心面包——日式红豆面包,就是这个红豆包,用它香甜柔软的口感不知俘获了多少人的喜爱,面包的绵软,豆沙的清甜,对,它就是红豆包的味道,记忆中的甜蜜,愿你也喜欢这份温柔,这份甜润的感觉,不信你也来试试吧…… 这款红豆包的饼皮,又软又轻,有着淡淡的奶香味。当我咬下第一口,微焦的表皮散发着面包的香气,加以红豆馅的香浓,松软的口感,顿时整个身体都浸润在甜蜜中,既美味又营养。
  10. 私家御寒羊肉砂锅粉丝煲
    作者:开心果子365
    5101 225
    私家御寒羊肉砂锅粉丝煲
    寒冬来了,大街小巷又飘来阵阵的烤羊肉串香味。馋的我口水直流,总感觉冬季不吃点羊肉似乎是少了什么一样。羊肉怎样吃才最美味还不上火呢?烤羊肉串我是不敢吃了,吃上一次满嘴溃疡疼几天。婆婆告诉我炖着吃少放辣椒多放蔬菜尽管放心的吃吧!过去北方人寒冬都喜欢这样用羊肉炖上一锅砂锅煲,既滋补还御风寒呢
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