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肉类

肉类

肉类的家常做法,共“1000”个肉类相关菜谱
  1. 酿青椒
    作者:1粗茶淡饭1
    14485 1713
    酿青椒
    这是一道非常受欢迎的家常菜,既开胃又下饭,相信只要吃过的人都不会忘记。自从学会这道菜后,在家我也常做。只要有这道菜,老公都会叫我多做点饭,实在太下饭了。
  2. 嫩炒猪肝
    作者:火火菇凉y
    8704 794
    嫩炒猪肝
    猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用……
  3. 五彩饭
    作者:梅儿美嗲嗲
    9638 2053
    五彩饭
    五彩糯米饭也叫姊妹饭,采用纯天然植物汁液浸染而成,食之本味健康。不仅色泽五彩缤纷、层次分明、清香味美,还具有药用食疗之营养价值,不同植物有:明目、保肝、清热、生血、益肠胃、养颜长寿之效哦!
  4. 手撕包菜
    作者:澹澹
    57881 7216
    手撕包菜
    家人不喜辣也不喜酸,所以从来没敢在家做这道菜,每次想吃了就出去饭店点菜。这两天天气极寒,在家叹着暖气,门都不愿出,硬着头皮做一次看看。 没想到大受欢迎,超级下饭。
  5. 苏式榨菜鲜肉月饼
    作者:薇厨房
    5476 1149
    苏式榨菜鲜肉月饼
    鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特色小吃。今天我改良了配方,再鲜肉中加入了榨菜,中和了鲜肉的油腻,使肉馅更加鲜美,咸香,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
  6. 椒香五花肉
    作者:孩妈妮妮
    7699 911
    椒香五花肉
    用做酸汤鱼的方法来制作这道五花肉。肉片切的薄薄的,经过两道程序使五花肉肥而不腻,配上辣而不烈的美人椒、酸脆的泡豇豆,解腻、开胃、酸爽,十足的饭遭殃。
  7. 南瓜馒头
    作者:月牙小厨
    31845 4134
    南瓜馒头
    《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
  8. 羊肉胡萝卜土豆滋补暖身汤
    作者:涓涓小溪
    8356 870
    羊肉胡萝卜土豆滋补暖身汤
    入秋了贴一贴秋膘,去一去秋燥,暖一暖肠胃,增加点热量,是十分重要的。 羊肉是一种非常好的滋补食材,很适合秋冬季节食用,食用羊肉可以收到滋补和防寒的双重功效。 羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。特别是我们北方这个时候有的地方还没有到取暖季节,家里晚上很冷,所以适当的吃点羊肉可以起到防寒和滋补身体的作用。 羊肉性温热,补气滋阴暖中补虚开胃健力,在本草纲目中被称为补元气,益血气的温热补品。羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。羊肉中的微量元素含量很高,特别是钙铁的含量超过了猪肉和牛肉的含量,且胆固醇的含量低,是滋补身体的绝好佳品。 但是有的人不适合食用羊肉: 1、凡有发热牙疼口舌生疮发热等症状的人应少食。 2、高血压、肝病、急性肠炎和其它感染性疾病的人应少食。 3、吃过羊肉后不能马上喝茶,否则会引起排便不畅或便秘。 这次烹饪羊肉里面没有放料酒也一点感不出来有丁点的膻腥味,反而觉得味道特别鲜美。这也是与里面放了胡萝卜和芹菜有直接的关系,这两样菜起到了去膻和提鲜的作用。
  9. 肉末炒粉条
    作者:辛墨墨的小食光
    14943 7891
    肉末炒粉条
    这道肉末炒粉条是从“蚂蚁上树”这道菜演变而来的,因为家里有不能吃辣的小朋友,所以省略了豆瓣酱,加了老抽调色,口感肉嘟嘟的,味道很棒!
  10. 肉丝卷饼
    作者:桔子妈食记
    6499 2609
    肉丝卷饼
    卷饼是大家都很喜爱的一款早餐主食,美味又很简单,最重要的是,可以任意发挥创意。可以卷自己喜爱的猪肉丝,羊肉丝,土豆丝,生菜,香肠,鸡蛋丝,随心所欲。一次多做冷冻,热饼的时候上锅蒸软即可。
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