肉类

猪八戒背媳妇，想必大家都知道，已经是西游记里经典片段啦！今天就比葫芦画瓢，做个这样的花样面食，馒头！（原创趣味馒头）

“花生猪肚汤”清香、不油腻，美味可口。猪肚子、花生，都是很好的滋补身体的食材，可以清肺，还可以补血。通过高压锅高温煨制的“花生猪肚汤”，能有效地保留了食材的营养成分，健脾养胃，润肺化痰，适用于气血虚损、身体瘦弱者、乳妇催奶等食用。其原材易购、做法简单，适合新手上路。

这是一道简单的炒菜，但是营养却比较全面！

牛肉: 只长壮，不长胖，女性朋友吃了更美丽，男性朋友吃了更健康，小朋友吃了强壮筋骨又补钙。

夏天做点清淡爽口的面疙瘩最开胃啦，百变花样的面疙瘩里，蔬菜可以随意搭配，疙瘩汤的浓稠度可以根据水量来调整。制作起来也超快手，爽滑鲜嫩，易消化易吞咽。

羊肉是温热性的食物，用小尾羊制作的菜肴，无腥膻气味，肉质软嫩。此菜麻辣、鲜香、还有炙烤的味道。

因为回南天时，湿气会很重，因此，湿气寒气大会影响人的脾胃功能，造成身体发沉，倦怠，无力及爱睡觉，。这个时候最好喝一些健脾祛湿汤会比较好。这款事先经过炒制的淮山薏米猪骨汤就很适合了。 生薏米偏寒凉，炒薏米比生的除湿效果要好，健脾渗湿。 炒扁豆收涩效果要比生扁豆更好些，生用清暑养胃，炒用健脾止泻。 白茯苓具有健脾利胃、宁心安神、强健肌体的作用。 山药味道香甜，健脾益胃、助消化，是一种药食两用的食材。

下饭菜、营养美味

麻辣牛肉丝是一道四川著名小吃，成菜色泽红润，麻辣味浓，是佐酒下饭的佳品。将牛肉切丝下锅油炸至微焦，再与花椒粉、辣椒粉等拌炒成麻辣牛肉丝。此法一来可保持牛肉原有的口感，二来吃时不会太干。

水煮牛肉属于是重庆地区江湖菜系例，特点是味香肉嫩。