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肉类

肉类

肉类的家常做法,共“1000”个肉类相关菜谱
  1. 客家腐皮卷
    作者:小周的美食日记
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    客家腐皮卷
    这是一道我最爱的客家菜! 虽然制作过程有那么点小复杂,不过吃起来你就会觉得复杂都值了!
  2. 火爆肥肠
    作者:零落
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    火爆肥肠
    猪大肠看起来不太雅观,但做好的肥肠却让人忍不住狂吞口水。无论是干煸肥肠,辣子肥肠,还是卤肥肠,溜肥肠,火爆肥肠。。想想就吞口水啊。可外面的肥肠吃起来总是臭臭的(没洗干净),我还是自个在家做吧。一锅【火爆肥肠】,色泽焦黄,些许脆弹,口感QQ的,有韧性,满嘴焦香,真心好吃到爆!家人上桌就开抢,分分钟扫光!后来又做了一次,带去公司。竟然连同事也抢着吃,还一边吃一边求做法!今天我把步骤拍了,包你一看就会!
  3. 鲜肉豆角锅贴
    作者:一枝独秀1987
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    鲜肉豆角锅贴
    新鲜的猪肉,配上现摘的豆角用来煎锅贴。 好吃到谁也不认识了,先吃饱再说!
  4. 扁豆烧肉
    作者:沙娅琪琪
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    扁豆烧肉
    扁豆味甘,性微温,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧,成品肉即不干材也不肥腻,扁豆融入了肉香,是一道可口的家常菜。
  5. 锅包肉
    作者:云涛霜雪
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    锅包肉
    锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。
  6. 豆腐白似银,鸡蛋黄如金——金银豆腐
    作者:饭爷记
    4221 918
    豆腐白似银,鸡蛋黄如金——金银豆腐
    “金银豆腐”是一道菜,由豆腐、鸡蛋、精盐、味精、熟猪油、葱末作原料。豆腐白似银,鸡蛋黄如金,不仅好吃,名字也很讨彩。
  7. 4色蛋黄酥
    作者:僖儿
    6176 1645
    4色蛋黄酥
    抹茶、紫薯、红曲、竹炭,四色蛋黄酥,哪种是你的菜呢?
  8. 小酥肉
    作者:小美爱生活
    13365 1332
    小酥肉
    咸香的小酥肉,吃到停不下来,还有很多百搭的食谱,后续会一一呈现!
  9. 家乡特色美食——杂鱼炖小豆饼
    作者:开心果子365
    6749 765
    家乡特色美食——杂鱼炖小豆饼
    我的家乡在洪泽湖湖畔,这里以湖吃湖,有吃不尽的鱼虾蟹、喝不尽的美酒。小豆饼是家乡特色的乡土食材,在其他地方比较少见。它是用绿豆面调成的糊在鏊子上点出来的小饼子,可炒可炖可炸。走进家乡小巷大排档、农家院,都会看到用它和杂鱼一锅炖,是很受欢迎的一道菜呢!
  10. 酱肘子
    作者:黑牡丹
    9792 2837
    酱肘子
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