蔬菜

看似繁琐的程序，实则做起来简单。 现在天气很热，发面非常的快，实在来不及发面，就放烤箱发酵，陷做好了面也就发酵完成，一个小时就能吃到美味的生煎包。 话说今年是多事之秋，公公胃癌做手术，老公工作繁忙，我一个人带两个宝宝。 还要照顾两个家，家里的花花草草，阿猫，阿狗，整天忙的晕头转向。 就算在忙也不能委屈了我家的两个小吃货，美味每天还是忙里偷闲的做起来。

某日的午后 坐在电脑旁 慵懒随意乱翻着网页 无意中发现了这道有故事的美食 于是带着好奇心尝试着做了 干虾米和酒酿汁经过火候的慢焖 鲜香味全部溶入豆腐中 去除了豆腐的豆腥味 猪油的煎制使这道菜更加的鲜香可口 非常不错的一道美食 来 让我们一起做起来吧

杏鲍菇代替了肉丝做的鱼香杏鲍菇。酸甜中略带辣味，杏鲍菇的肉感被激发地淋漓尽致，人间美味。

孜然土豆色香味俱全，深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时，撒适量孜然、辣椒和盐，香气四溢，撩拨食欲。

★★★★★ 小圆食记 Menu 茄盒——茄子和肉的经典搭配，鲜香多汁，荤素搭配，营养美味，百吃不厌。 茄盒是山东很流行的家常小菜，茄子再加上其他的食物会让茄盒的滋味变得非常的好。 ★★★★★ 创意指数 茄盒

一大早跑市场去买虾，虾不算大，而且也没买到活的，但看着还好。做了最喜欢的避风塘炒虾，大部分都进了小朋友的肚子，剩下的面包糠也是很美味的，酥脆焦香，拌饭吃很棒，最后是光盘哦。 避风塘菜系也是有典故的，不过对我们来说，好吃就足够了。

相信很多朋友喜欢吃广东菜心，尤其是酒楼食肆，菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心，算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼，是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味，烹调起来健康又快手。但是，如果做的不好，菜心看起来发黄发黑，没有食欲，吃起来柴而老。还容易塞牙。看起来简单的一道菜，想做好其实是有窍门的，就是要控制它的火候，飞水时保持大火，同时水是沸腾的。

★★★★★ 小圆食记 Menu 土豆，因地而异，它的做法也是千变万化。酸辣土豆丝，土豆烧肉，这些都是大众所熟悉而喜爱的菜肴。 不过，我今天要教大家的是我们家乡的一种做法，它即可佐餐也可当主食填饱肚子，还能当成一种休闲小吃。 ★★★★★ 创意指数 香煎土豆

色泽鲜艳，香辣下饭

从小吃到大的一道家常菜，小时候妈妈做给我吃，长大了我做给女儿吃。