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的家常做法,共“
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相关菜谱
素干锅花菜
作者:美食美味
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红烧豆腐---两面黄
作者:童尐果
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豆腐吃了好,这是大家公认的,我家最常做一种豆腐,我妈称它为“两面黄”,官方叫法“红烧豆腐”,这是我从小吃到大的一道菜,不管谁家的孩子来了我家,都会喜欢这道菜。外面酥脆内里滑嫩,一口咬下去汤汁滋滋入味,今天做的是素豆腐,有时也会在里面加入肉末,味道更胜一筹。家常菜的意义在于每家都有自己的味道,最重要的是自己喜欢,选择适合自己的口味就好。
洋葱鱿鱼须
作者:菊娜JUJU
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鲜辣爽口的美味菜~
家常冷面
作者:~小海豚~
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天热就想来一碗。
地三鲜
作者:1粗茶淡饭1
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地三鲜是一道东北传统名菜,主要是以茄子、土豆和青椒等食材所烹饪而成。其味道鲜美,软糯绵软,还有青椒的爽脆,令人回味无穷。 地三鲜的三样食材都是营养丰富,也是极为常见的食材,但传统的地三鲜做法是要将这三种食材分别过油炸,比较油腻,也不太健康。所以今天我采用了少油版的做法,将油尽量减少,这样吃起来既没有负担也不失美味。
肉末豆腐
作者:1粗茶淡饭1
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豆腐怎么做都好吃,不仅营养好,也很容易制作。 今天这款肉末豆腐既好吃又下饭,做法也不难,喜欢的朋友可以试试。
茄子这样做,肉都不要了
作者:陀螺妈妈zjr
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听很多朋友说,茄子好吃不好做!费油费功夫!其实不然,今天我给大家分享一个我自己瞎折腾的简单做法,不但易做还超级好吃!入口外层微辣酸爽,内层软糯香甜,顺滑但不油腻,多重味觉冲击,可谓令人留连忘返!连我家肉神都大赞:比肉好吃!👍
香辣豆腐干炒肉丝
作者:顿妈美食
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简单的食材 简单的做法 美味下饭的 一道香辣家常菜。
自制爽滑豆花
作者:魔力红豆
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白花花的豆腐脑在调味料的衬托下变得五彩缤纷,豆腐也变得吹弹可破。 用勺子舀一勺汤,慢慢地喝下,嘴里感受到的味道就像是秋风中和煦的阳光,又像是冬日里温暖的火焰;豆腐花在口中一触即碎,好像被融化了;轻轻一抿,细腻滑爽的豆腐花立即溜进胃里。 虽然豆腐花本身没有任何的咸甜浓淡,但它配上榨菜、紫菜、虾皮,生抽,芝麻油、、、、、却让豆腐花的口感更鲜、更美!当豆腐花的醇香融入鲜美的汤汁中,那美味定让人回味无穷。
香煎土豆饼
作者:乐天派的后花园
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这次,主要分享一下土豆饼的压法。高手在民间,这还是上次老妈来我家,我才学到的手法。
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