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蔬菜

蔬菜

蔬菜的家常做法,共“1000”个蔬菜相关菜谱
  1. 孜然花菜,比肉还好吃!
    作者:辽南蟹
    21912 2982
    孜然花菜,比肉还好吃!
    盘点那些能吃出肉滋味的菜,我们最先想到的就是菌菇类,和豆制品,其实还有花菜,豆角等,那些适合干煸的蔬菜,合理调味,大都能吃出肉滋味。
  2. 酸辣藕片
    作者:爱生活的馋猫
    16609 7339
    酸辣藕片
    从小就很爱吃藕,煲汤或者是清炒,后来去公园玩吃到了一种直接醋泡的,淋上辣椒盐,开胃有爽口。回来就自己拌上了一碟,吃完了舔舔嘴还想再来一碟!莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多
  3. 香辣小龙虾
    作者:开心果子365
    22520 3337
    香辣小龙虾
    估计因为我是苏北人吧,总是吃不惯四川的重口味麻辣小龙虾和其他地方的加糖小龙虾。特别怕麻辣上火又怕胖,这道菜谱献给不爱吃甜和不爱太麻辣的朋友,虽然不麻不甜,但是鲜味十足夹着辣味葱香味,味道也很棒哦!
  4. 早餐生煎包
    作者:一枝独秀1987
    9311 3481
    早餐生煎包
    看似繁琐的程序,实则做起来简单。 现在天气很热,发面非常的快,实在来不及发面,就放烤箱发酵,陷做好了面也就发酵完成,一个小时就能吃到美味的生煎包。 话说今年是多事之秋,公公胃癌做手术,老公工作繁忙,我一个人带两个宝宝。 还要照顾两个家,家里的花花草草,阿猫,阿狗,整天忙的晕头转向。 就算在忙也不能委屈了我家的两个小吃货,美味每天还是忙里偷闲的做起来。
  5. 宫保鸡丁
    作者:昵称247435182
    8013 3912
    宫保鸡丁
    宫保鸡丁是一道经典川菜,它的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。非常下饭。
  6. 【孜然杏鲍菇】PK烧烤金针菇,完胜~
    作者:清水无香
    5470 2356
    【孜然杏鲍菇】PK烧烤金针菇,完胜~
    大金链子 小手表, 一天三顿小烧烤, 虽然形容东北人风貌有点片面... 但也绝对说明了东北人对于烧烤的热衷~ .. 因为家在东北, 所以也特别喜欢吃烧烤~ 而对于烧烤, 很多人喜欢的素类也许都是金针菇吧~ 但往往吃完塞牙的烦心, 能抵了大半掉撸串的乐趣o_o .... 有没有?  如果你也“中枪”, 可以考虑试试把杏鲍菇做成烧烤味~ 和金针菇PK,味道绝不逊色。
  7. 鸡蛋炒辣椒
    作者:萱萱萱
    16226 2262
    鸡蛋炒辣椒
    鸡蛋炒辣椒,一道家常菜
  8. 辣炒花蛤
    作者:伈妈美食记
    21036 2667
    辣炒花蛤
    连着吃了两天的花蛤,第一天没吃够,好吧第二天再来四斤,家人都很喜欢吃海鲜,尤其是最爱的螃蟹,咋吃都不觉得腻,但是母爱很伟大,记得在怀着闺女的时候,戒掉了一切对她不利的食物,我最爱哒大闸蟹,整整戒掉两年,现在好了😄,什么都可以吃了. 下面👇这道辣炒花蛤是我家伈她爸做的,因为第一天就觉得好吃😋,所以第二天做的时候就拍了照分享出来,买的有点多,所以配料可以根据花蛤的量来减少!
  9. 排骨炖白萝卜
    作者:美食计划
    22810 6690
    排骨炖白萝卜
    白萝卜是个好东西,是非常廉价的食疗蔬菜,几乎人人都可以吃的起。白萝卜的作用超多,可以防癌抗癌、健身防病、促进消化、止咳化痰的作用,可以说是大人孩子老人都可以常吃的一种蔬菜。但是很少人知道白萝卜其实还有嫩肤抗衰老的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
  10. 麻辣仔鸡
    作者:孩妈妮妮
    25656 7434
    麻辣仔鸡
    在酒店里吃辣子鸡,都是从一大堆辣椒里找鸡肉吃。传统方式做的辣子鸡,要宽油来炸,费油不健康。后来自己在家里琢磨制作辣子鸡,把油炸改为了半煎拌炸,多了一道焯水程序。经过改良后的辣子鸡,是外酥里嫩,并且做法简单,吃起来干松麻辣,得到大家的一致好评,用菜籽油来做这道菜,炸出的鸡块成色特别漂亮。”
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