蔬菜

鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。 鱼香系列的川菜，最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香茄子”

夏天到了 天气慢慢变得炎热 一到饭点总是提不起胃口 这个时候 酸辣爽口的腌萝卜就是必不可少呀

凉粉已成为夏季必不可缺的解暑小吃之一，品种多样吃法繁多。我可是绝对的粉粉控，外面买的总感觉味道不对，所以都是自己做着吃，即简单又美味卫生。

美味的红烧茄子

冬天就爱吃火锅，吃完浑身都暖和起来了。这么一份部队火锅，去韩国料理店里点一份要好几百，可能还吃不饱。自己在家做，经济实惠啊！

一款很有魅力的早餐粥 虾仁蔬菜 能量满满 。

要是有人问你，什么东东可以抹馒头、拌面条，甚至可以盖饭，想必你首先想到的就是肉酱，肉酱拌面，肉酱盖浇饭等等，一碗寻常的肉酱足以成就一份家常美味。 而肉酱当中味道最浓郁的当属红亮亮、香辣辣的牛肉酱了，现在是超市里出售的罐装牛肉酱，更多的都是配料，几乎吃不到牛肉粒，实在无法满足我们的味蕾，所以自己在家炒一碗牛肉酱，既可口下饭，又营养实惠，即便是随随便便地叨上一口，都回味无穷。 我的这份牛肉酱可以算作是简单版的，但味道却丝毫不输，我用了自制的油辣子来炒制牛肉粒，麻麻辣辣的非常下饭，以致于军每次吃完都会感慨：不错，呵呵。

包菜热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，夏天来盆清清楚楚的蔬菜，搭搭稀饭，营养又美味。

酿苦瓜既简单又营养，搭配了肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维，猪肉的鲜香和苦瓜的清苦相辅相成，具有嫩滑清香，清热解毒，鲜香微苦，营养丰富的特点。

爽辣劲爆的一道家常菜，挑战你的味蕾，绝对让你能多吃二碗米饭，哈哈！