蔬菜

麻辣过瘾，超级下饭。麻婆豆腐是一道川菜，每个地区做法各有不同，但都有一个特色那就是麻辣过瘾，好吃下饭，同时也都会用到郫县豆瓣酱

菠菜陈醋花生米是比较有特色的一道凉拌小菜。是由菠菜和花生米为主食材，再加入其它调味料而成的，主要突出了陈醋的味道，简单快手，美味营养。

简单的食材总是能做出喜欢的味道。饭桌上只要有干煸豆角这道菜，定能米饭连下三碗，是真正的米饭杀手。

自从【中餐厅】开播以来，好多家常菜都又开始走进人们的视线、话说宫保鸡丁和鱼香肉丝是我最爱的 今天做的微辣朵朵吃了好多 做法简单值得一试哦

多吃苦瓜好处多多，它能清热解毒，养颜嫩肤，滋血养肝，苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，还有明显的降血糖作用。很多小朋友都不爱吃苦瓜，觉得苦瓜苦，但是我从小开始就很喜欢吃苦瓜，最常吃的就是清炒了沾酱油，我一人能吃上一整个不带歇的。今天这个酿苦瓜裹的是香菇猪肉馅，味道很鲜美，蒸煮好后淋上酱，孩子自己就吃了两大块，这个酱配着苦瓜真的太好吃了，完全吃不出苦味儿，要不您试试，孩子肯定爱吃~

正宗的新疆大盘鸡里面有鸡块有蔬菜，还有主食，我今天做了改良，没有加皮带面，我是南方人，不太喜欢面食，所以今天就做了没有皮带面的大盘鸡，也一样很美味哦！

春节一过，最想念的就是素菜了。杏鲍菇真是不错的选择，低脂低卡，吃起来却有肉的味道。超好吃的手撕杏鲍菇奉上。

★★★★★ 小圆食记 Menu 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C含量极高，比大白菜、番茄、芹菜都高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。 ★★★★★ 创意指数 杏鲍菇扒西兰花

常有人说粤菜偏甜偏淡，其实不然 粤菜除了辣之外，酸甜苦咸都有 就像一道排骨 可以做成咸的豆豉蒸排骨 可以做成略苦的苦瓜炒排骨 也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨 主材是决定一道菜的鲜 而调料和配料就决定了这道菜的味 所以说，每个厨房都像是魔法城堡 一样样的食材运进去 一道道的美食变出来！