蔬菜

满屋子的酒香~~

豆腐是我家餐桌上的常客，它的做法很多，可以做孜然豆腐、油炸豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、做汤等等。平时做的最多的要数麻婆豆腐了，因为最近正在减脂期间，要吃清淡些，所以我今天用番茄和豆腐一起做，想不到味道出奇的好，酸中带着鲜，特别清爽的味道，即补钙又美味，给肉也不换。

又是一道下饭菜~

陈小厨的DIY： 玉米咖喱饭 🌽➕🍛 浓浓的咖喱饭难免口味有些重，且胡萝卜和土豆块都煮得很软，加入清甜的玉米粒之后，不近能有一丝清甜的口感，嚼着嚼着就嚼到脆脆的玉米粒～ 感觉非常棒～ 以下食材用量是按照三人份来做的哦…

超级下饭的一道家常菜，想起了妈妈做的饭菜

这道菜特意为我妈妈做的，妈妈平时很少吃肉，稍微吃一点点辣，所以我在这个菜里面加了豆瓣酱，没加辣椒。做过好几次了，每次妈妈都把整盘菜吃掉。

忽然想吃酸汤肥牛，所有材料都买了发现附近几家超市居然都买不到黄椒酱，算了算了，区区一个黄椒酱怎么能阻挡我想吃的决心？随便一凑，没想到居然那么好吃，某人本来不想吃饭居然吃了两碗……

酿苦瓜既简单又营养，搭配了肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维，猪肉的鲜香和苦瓜的清苦相辅相成，具有嫩滑清香，清热解毒，鲜香微苦，营养丰富的特点。

鲈鱼肉质白嫩，鱼腥味很淡，最佳烹饪方法红烧和清蒸。

做什么菜，我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧，照别人的菜去做，肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天，嘴馋了，可是家里人都不喜好辣口甜口，而且吃过辣的食物容易火大、皮肤油脂多。所以我适当的改良了一下，用自己的烹饪方式去做，味口真的超棒