粗粮

今天丁当老娘教大家做土豆焖鸡，不用半个小时就可以吃上香嫩可口的土豆鸡！

★★★★★ 小圆食记 Menu 茄盒——茄子和肉的经典搭配，鲜香多汁，荤素搭配，营养美味，百吃不厌。 茄盒是山东很流行的家常小菜，茄子再加上其他的食物会让茄盒的滋味变得非常的好。 ★★★★★ 创意指数 茄盒

煎过之后的土豆外酥里糯，香甜焦香， 配上鸡胸肉的鲜嫩肉香， 一口一勺，满嘴喷香超过瘾！

蛏子的做法有很多种，可以红烧、清蒸、水煮，还可以爆炒，爆炒蛏子是我家做的最多的也是最受欢迎的一道菜，香味馥郁，鲜香四处，做法非常简单，五分钟就能炒出一大盘超级美味的爆炒蛏子。下面我就教大家做这道味道鲜美、风味独特的爆炒蛏子吧，请仔细阅读我的文章哦！

★★★★★ 小圆食记 Menu 红烧冬瓜是浙菜中的家常菜，冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。 用红烧的方法来烹制冬瓜其味道鲜美，入口即化，肉香浓郁。 ★★★★★ 创意指数 红烧冬瓜

今天的这道糖醋“排骨”，并不是真正意义上的排骨，是用土豆和肉做的改良版的，糖醋口味的菜，是我们家人超级喜欢的一个口味，酸甜开胃，用了番茄汁做搭配，糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，成品琥珀油亮，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜

红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜，土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。

女儿特别喜欢这道菜，只是饭店里都是辣椒里找鸡丁，还是在家里做好，可以在鸡丁里找辣椒。

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，是营养价值极高的补品。乌鸡性甘，无毒，能滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹病。

做焖饭，最能消耗大米，简单又快速，好吃还省事，锅碗瓢盆都洗少了，电饭锅里有饭有菜，冬天的话还保温呢。秋天，做焖饭的食材选择性就更多，这时瓜类、茎类蔬菜陆陆续续上市，什么节瓜、南瓜、冬瓜、土豆、四季豆、豌豆、番茄、豆角、茄子、萝卜、香芋都有了。叶类的蔬菜不适合做焖饭，为什么呢？想象一下米饭和叶类蔬菜混成一团是什么状态吧。