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粗粮

粗粮

粗粮的家常做法,共“1000”个粗粮相关菜谱
  1. 土豆豆角焖面
    作者:美食计划
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    土豆豆角焖面
    焖面焖饭在北方农村很受欢迎,记得小时候老妈不想做饭啦,就来一锅焖面或是焖饭。所以说北方的一锅炖很有名估计就是这么来的,但是别说,真的很好吃,我就喜欢吃这样的一锅炖,主食蔬菜都能吃到,吃的非常的开心呢。北方的妇女几乎人人都会这样的焖面,我记得姑姑做的焖面最好吃,每吃一口都是享受,那个时候逮着吃一次,能吃2碗还不觉得饱。如果哪天犯懒了,来一锅这样的焖面,饭菜一锅出,既偷懒又填饱了肚子,何其乐哉啊。
  2. 溜肉段
    作者:辛墨墨的小食光
    33280 4350
    溜肉段
    溜肉段是经典的东北菜,其口感咸香酥嫩,制作过程要经过腌制、挂糊、过油、溜炒,看起来好像很麻烦,但只要用心按照步骤来,都能成功做出美味的溜肉段。
  3. 拔丝红薯
    作者:Qiuyue0815
    15678 1282
    拔丝红薯
    拔丝红薯口感香甜,外脆内嫩,甜香不腻。弄碗凉水蘸食,可防烫防粘。只是拔丝不易成功,常用有水熬糖浆和油熬糖浆。今天用的是油熬糖浆较易操作,给你干丝万缕的思念。
  4. 网红柠檬百香果鸡爪
    作者:Ting小姐
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    网红柠檬百香果鸡爪
    鸡爪的做法有多种多样,蒜蓉鸡爪,红烧鸡爪,香辣鸡爪,泡椒鸡爪,盐焗鸡爪~~听说,最近火爆抖音的网红鸡爪-柠檬百香果鸡爪!估计大家还没吃过百香果柠檬鸡爪吧。今天试了下这款鸡爪,真的好吃到爆,做法也十分简单哟!简直是追剧必备呀,关键吃多少都不会胖,这个夏天小凉菜就是它啦!
  5. 奶油红豆派
    作者:辛墨墨的小食光
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    奶油红豆派
    红豆的营养价值很高,含有丰富的铁质,具有补血、促进血液循环、增强抵抗力的功效。那么把红豆做成甜品,你是不是更喜欢呢?
  6. 肉末炸酱面
    作者:开心果子365
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    肉末炸酱面
    俗话说“头伏饺子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你准备好吃什么面了吗?中伏吃热汤面能让胃肠血管扩张,血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快,也就让内脏的散热加快,从而让人感觉倍加凉爽。而且更容易被消化。到了伏天,人胃部的胃液分泌较少,消化机能减退。容易被消化的热汤面此时恰好迎合了人体的消化机能,对养护脾胃很有意义。
  7. 枸杞玉米烙
    作者:lovestory9
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    枸杞玉米烙
    作为粗粮的玉米,有很多种烹饪的方法。其中我最爱的就是玉米烙了,外表酥脆,内里香嫩,这滋味真是美极了。这次我特地在玉米烙上撒了切碎的枸杞干,既中和了油炸的火气,又使口感更加丰富,吃起来也更健康。
  8. 香辣干锅兔
    作者:童尐果
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    香辣干锅兔
    从小到大,吃得最多的应该就是兔肉了,自贡人爱吃兔子,总能把兔子的美味发挥到淋漓尽致,冷吃兔、鲜锅兔、干锅兔、手撕兔......每道菜都名声在外,自贡是全国著名的美食之城,更是全国有名的养兔之乡,去年四川共销售近3亿只兔子,占全国总量的7成,可见我们有多么爱吃兔子。今天给大家分享一道香辣干锅兔,也是我超爱的一道菜, 香辣滋润,土豆绵软,越吃越辣,越辣越想吃。 兔肉素有“荤中之素”的美称,它具有四高
  9. 火腿伍仁月饼
    作者:likeyoudo
    11145 2630
    火腿伍仁月饼
  10. 龙须凉面
    作者:童尐果
    37733 4105
    龙须凉面
    在面条里,我最爱的还是凉面,小时候妈妈去市场上买面条,再加工制作成凉面,一碗凉面加一碗清粥,简单而美味。家里自从有了面条机后,就会换着法子做一些面条,口感比市场上的好,也吃得放心。这次做了极细的龙须凉面,口感较普通凉面更好,也非常适合小朋友或者消化功能不好的人。
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