鱼虾水产

今天进行“挖冰箱”行动，挖冰箱就是把冰箱里堆积的蔬菜吃掉在购买新的食材 打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋， 鲜笋等一律切丁外，还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。

寒冷的天气吃上一碗热乎乎、香辣美味的麻辣烫是一件多么惬意的事情，可是上班族们时间紧张，没有那么多时间来准备麻辣汤底，今天我们就来做一道快手麻辣烫。

家人都喜欢吃鱼香肉丝，有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭。

虾，营养丰富肉质松软，易于消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说，是极好的食物，其中镁的含量非常高，镁对心脏活动具有重要的调节作用，常吃虾，可以很好的保护心血管系统。

十三香小龙虾是起源于江苏的名小吃，在小龙虾的做法上最为经典，小龙虾不仅肉质洁白细嫩、味道鲜美，还富含高蛋白、低脂肪，爱吃的人千万不要错过。

在天津地区，到了正月二十五的时候，也是正月的尾声了，但是还是有浓郁的年味儿，在这天老人们都会有“填仓，填仓，吃米饭，熬鱼汤”的说法，以图五谷丰登，年年有余的好兆头。今天分享的菜谱是象征着“五谷丰登，年年有余”的干饭（天津人对米饭的叫法儿）鱼汤的汤，鲫鱼豆腐汤。鲫鱼豆腐汤做法很简单，汤色浓白，味道咸鲜适口，营养价值也很丰富。 正月二十五这天，无论超市还是菜市场卖鲫鱼的柜台可忙了，有的柜台还要排队买呢，我们家也很应景，吃的也是干饭和熬鱼汤，以图猪年大吉大利，“猪”事顺利。

过年大鱼大肉吃腻了，看到一碟绿油油的青菜，我想绝对是大受欢迎的。芥兰的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，含有丰富的维生素C和多种矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。想吃芥兰的原汁原味，我选择了白灼。白灼芥兰是很养生的一道菜，绿色食品。芥兰品质脆嫩，风味独特，营养丰富。

虾味道鲜美，营养丰富，还是蛋白质含量很高的食物，配上猪肉香菇做成煎饺，很香，一天可以吃二顿。

黑米有一种特别的香味，蒸出来以后也是特别的香。作为早餐搭配牛奶会很合适；每隔一段时间就会做给孩子吃，吃饱饭她还能吃4/1个；

去骨巴沙鱼片超市就有卖，肉质鲜嫩无腥味，口感细腻入口即化，汤汁泡饭下饭的很呢，做给小朋友吃也很安全