鱼虾水产

手擀面擀起来特别费劲，扯面弄不好就扯断了，技术成分还是挺大的，不是吗？ 剪刀面，把剪刀贴着面团转着剪，会用剪刀就会，一块面团一会就剪完了，而它的口感却一点不逊色，小小的面鱼劲道滑爽。 剪好的面像普通的面一样可做汤面，也可拌炒。今日我用了牛肉、西红柿、花菜炒剪刀面。 面软Q弹牙，菜码浓郁鲜香！ 剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。（摘自网上） 剪刀面团材料：面粉200克、盐2克、碱0.2克、冷水100克 注：面粉的吸湿性不同，这儿水的量只是参考。把握住剪刀面团是硬面团就可。 菜码材料：牛肉末200克、花菜300克、西红柿2个、大蒜2瓣、小葱1根、生姜5克

广东人有饮早茶的习惯，所谓饮茶，不仅仅是喝杯茶那么简单，而是坐在酒楼里品茶，吃点心。吃各种点心时，少不了来一笼，色泽洁白晶莹，呈现半透明状态，内馅隐约可见的虾饺皇，虾饺入口表皮柔韧，内馅鲜美爽口，这种有着可观外貌和丰富内心的茶点，现今深受海内外食客赞誉。然而，虾饺皇在吃客的心目中号称广式早茶四大金刚之最——受欢迎程度最高，工艺最复杂，难度最大。所以，一般的家庭主妇不敢轻易动手制作它。今天咱们来试试

过节大放送——六一特供萌便当

鲜虾吐司披萨简单易做，可随意添加自己喜欢的食材，颜值高，营养丰富。

今天多味去菜市场，大小鱼摊上来了很多新鲜的平鱼，作为无比爱鱼的我来说，必须拎些回家啦～ 这次不同以前，没有炸、没有炖、试着烤了下，味道真是好到能忘记姥姥家，哈哈哈～

到上海的这几年渐渐喜欢吃辣，甚至为了一份地道的火锅专程飞过成都。 我是一个地道的吃货，从米其林到路边摊，无所不及。 而说到川味，除了川菜，或许更爱四川的串串，爱那些不知名的苍蝇馆子，爱凌晨两点半喝醉酒后路边的小面。 印象中吃过中最好吃的一次馆子中的川菜并不是在国内，而且在旧金山。 唐人街一家门面不大，并不十分繁华的的侧街上，晚上5:30去排队，近8点才吃到。 或许是中国胃在经历了不下20天的汉堡薯条的洗劫后会有些挑剔；又或许是美国人没那么能吃辣，所以菜的麻与辣恰到好处的刺激着舌头。那种好吃只有亲身经历了才知道吧。 那一天我记得点过一个开胃小菜，从这第一道菜，就让我们慢慢说起。

虾含有丰富的蛋白质，人体必需氨基酸及幼儿必需氨基酸组氨酸，其氨基酸的组成比肉类更适当，利于消化吸收，其中钙、磷、镁、铁相对于其它要高出很多，特别是镁的含量高，对心脏活动具有重要的调节作用。

虾仁蒸蛋，是很多小朋友都喜欢吃的，也是一岁以上的宝宝最好不过的辅食了。蒸蛋羹细腻滑嫩，营养美味，连大人也是喜欢吃的。但是，很多人蒸出来的蛋羹里面有很多小孔，好像马蜂窝一样，口感也不好，这是为什么呢？请大家往下看，蒸蛋羹要想滑嫩的像豆腐脑儿一样，必须要注意几点。我会在菜谱步骤里面详细的讲解。