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鱼虾水产
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鱼虾水产
相关菜谱
米饭蛋糕:剩食变身高颜值美食
作者:浓咖啡淡心情
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居家过日子,旧物,剩食谁家都有不少,比方说,上趟超市买一堆东西,准保有那么一两样是眼前用不上的,如果是生活用品还好一些,最起码不用担心会不会过了保质期,说不定哪天就能用上,如果是食品,一旦过了保质期就只能浪费了。前些天收拾厨房,发现了一些买了很长时间的罐头食品,于是同家里现有的食材搭配起来,做了个米饭蛋糕,此料理做法简单,成品颜值高,味道好。最重要的解决了快要过期的食材。
鱼香茄条
作者:茹絮
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今天做的鱼香茄条不用油炸,这样做出来不油不腻,营养美味又快捷,比肉还好吃,喜欢的朋友可以试试。
鲜上加鲜的做法——清蒸桂鱼
作者:小圆食记
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★★★★★ 小圆食记 Menu 清蒸桂鱼是一道福建的汉族传统名菜。 属于闽菜系,其特色为色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁。 ★★★★★ 创意指数 清蒸桂鱼 ▼ 清蒸桂鱼 ·食材· 桂鱼、火腿 大葱、蒜、姜、葱 白酒、蒸鱼豉油、盐
红烧鲳鱼
作者:辛墨墨的小食光
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鲳鱼含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,且消化吸收率极高,具有益气养血、柔筋利骨的功效,还可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。 鲳鱼的肉嫩刺少,无论清蒸还是红烧都很美味,非常适合孩子和老人食用。
什锦虾仁
作者:琳子厨记
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营养又美味~小朋友的最爱!
海鲜酱爆鸡丁
作者:小鱼儿食欲记
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食物真是神奇的东西,千变万化 ,食材的搭配 精心的调配酱料,用心烹饪着食材,就能做出意想不到的口感来 。快捷 、低脂 、酱香味浓的下饭菜-海鲜酱爆鸡丁
原味戚风蛋糕
作者:妍媽
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被“气疯”的戚风(chiffon),多少人入门时都华丽丽地拜倒在它的石榴裙下~曾经我也失败过很多次,怀着对美食的执着热爱和追求,铁定心一定要功克它!失败并不可怕,可贵的是每次都能在失败中总结经验! 它,被公认地称为入烘焙的初期“拦路虎”,给刚进烘焙坑的朋友们一个下马威,这次终于如愿成功了,将这个方子分享给大家~喜欢烘焙的友友们可以试试~ 戚风蛋糕是最容易制作的蛋糕之一,不需要特别的材料,只要鸡蛋跟面粉即可。电饭煲都可以简单制作戚风蛋糕,然而成品并不是每个人都能做的具有美学效果的。回缩,开裂,凹陷等等都是戚风蛋糕失败原因,下面我们一起来总结一下戚风蛋糕失败原因有哪些。 “ 戚风蛋糕,柔软轻盈细腻,云朵般的滋味,令人向往,又是西点升级必经之路。但对于烘焙新手来说,戚风蛋糕总算不上太美好的经历,通常状态是屡战屡败,同时告诉自己说爱要越挫越勇。 与此同时,美食美学收到的求救问题中,排名头牌的,常年也都是戚风,看来不出大招是不行。这次对比正确做法,为大家彻底还原戚风失败的真相。(各种原因全部总结在该帖最后的小贴士里,关于戚风菜谱各种失败原因,写得这么详细估计我是第一人~)
排骨炖山药尝一口都不想放下
作者:辽南蟹
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以前做排骨,要么清炖要么红烧,再不然烤了或者吃,几乎没有其它烹饪方法。前几天在酒店吃饭,吃了一个香芋蒸排骨,超级香,食物原色,没有用酱油也没有用酱料,好喜欢,准备复制,却没有买到香芋,于是改变然做法,煲了这个排骨菜,超级好吃。排骨香而筋,汤味鲜而浓,山药粉又糯,真心舒服!
猪肉白菜炖粉条
作者:零落
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【猪肉白菜炖粉条】是一道东北菜,尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗? 猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌;秋冬季节特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,护肤、养颜都是极好的;白菜中的微量元素还能预防乳腺癌,这也是中国、日本妇女乳腺癌发病率低的原因。 由此可见,【猪肉白菜炖粉条】可一定要常吃,尤其是冬天大鱼大肉,大量储存能量而导致的腹胀、积食,那就更加要多吃白菜啦。
蚝汁鲍鱼
作者:菊娜JUJU
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简单鲜美的蚝汁鲍鱼~~
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