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禽蛋

禽蛋

禽蛋的家常做法,共“1000”个禽蛋相关菜谱
  1. 虾滑丝瓜鲜汤
    作者:Lotus蕃
    9652 5431
    虾滑丝瓜鲜汤
  2. 西红柿鸡蛋汤
    作者:-薄荷糖的味道-
    170581 27081
    西红柿鸡蛋汤
    西红柿鸡蛋汤做法有很多,但我喜欢先把西红柿炒一下,这样更入味。 蛋液一烧开就关火,这样的鸡蛋比较嫩滑,酸甜可口,深受小朋友喜爱!
  3. 粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
    作者:inness貓
    6947 1565
    粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
    广东有句话:无鸡不成宴。可见鸡在粤菜中的地位如何卓越非凡。白切鸡是广东再平常不过的菜肴,可做好却不那么容易。 白切鸡是泡熟的。火候的掌控全靠水温,秘诀是要把鸡提起来,让腹腔内的水排空。因浸泡过程中腹腔内血水渗出导致腹腔温度低,鸡肉不易熟。没煮熟就切开,鲜美的肉汁就都流出来了。泡鸡的过程中把鸡提起来,排出腹腔内的水,重新浸泡时,滚烫的水注满腹腔,里应外合,便能让整鸡均匀地受热,达到我们想要的效果
  4. 蛋黄南瓜蒸蛋
    作者:营养小厨高高
    9673 1247
    蛋黄南瓜蒸蛋
  5. 苏式月饼《蛋黄酥》
    作者:梦菲
    6865 1159
    苏式月饼《蛋黄酥》
    我用这个配方做了好几次蛋黄酥,每次都非常成功,尤有这次是用刚熬制的猪油,味道更是不一样,闻着香味就有想吃的欲望,豆沙馅和莲蓉馅也是刚自制的,我是第一次用莲蓉做蛋黄酥,味道真是甜中带咸,酥香美味,吃上不腻,下次用这个配方做奶黄馅,估计更加美味
  6. 糖醋青椒酿肉
    作者:零落
    9463 1427
    糖醋青椒酿肉
    薄皮青椒塞入肉馅,再用糖醋汁一焖,啧啧,口水瞬间就流下来了。盛上一碗白米饭,夹起一个肉酿青椒。咬一口,香味扑鼻,糖醋汁渗透进晶莹的米粒里,无需其他菜,米饭也能被分分钟扫光!
  7. 酱油炒饭
    作者:婧妞美食
    20405 2945
    酱油炒饭
    炒饭可以各种花样,也是消灭剩米饭的好方式,简单翻炒,加了包菜口感味道却是极好的,喜欢的可以试一试哦!
  8. 酸奶溶豆
    作者:妖妖原创美食
    14958 2171
    酸奶溶豆
    记得几年前孩子小的时候正是三鹿奶粉出问题的时候,婴儿奶粉食品这类东西的海淘也是在那个时候开始流行起来,我记得为了给孩子吃口放心的东西,想尽办法也得买进口的奶粉回来,因为便宜呀,还安全,于是顺带就淘回来许多有用没用的东西,溶豆孩子爱吃,可是一罐下来没有多少好像也要将近30元人民币,孩子三下两下就吃光了,渐渐的为了省钱,我开始从海淘这条不归路走上了烘焙的不归路,海淘过的和玩烘焙的都知道,这两个都是烧钱的主,一买就停不下来,一次次喊着要剁手一次次又忍不住点点点,但是我们心里知道,为了孩子吃的安全健康,一切付出都是值得的。 溶豆的做法简单的很,用料也非常少,很多朋友讲自己做溶豆时会出现消泡,塌陷,试试这个方子,解决了常见的麻烦问题,简单的原材料也能做出漂亮的溶豆,不塌不软,相信大家基本不会有失败的,有问题可以留言给我
  9. 千层肉酥饼
    作者:大花花西瓜瓜1983
    5402 914
    千层肉酥饼
    作为一个南方人,我真是太爱面食了。这肉酥饼,咬一口,酥脆喷香!
  10. 土豆焖猫耳朵
    作者:恩猪
    5344 974
    土豆焖猫耳朵
    万能土豆,怎么做怎么好吃 有些人说土豆会吃胖,里面淀粉重~ 可是有些人又说土豆能瘦身~ 究竟是会吃胖还是会瘦身,我不得而知~ 只知道自己很喜欢吃土豆! 可以用土豆代替米饭, 其实这样就不会肥了~
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