备孕

都说吃在广东，去了一趟湛江，我算是深深理解了这句话。 嘴里不承认，其实心里早就被广东人在吃的讲究所折服了，广东食物不仅看起来精致、漂亮，味道也真是杠杠的，从早茶到宵夜，从主食到点心，我这个吃货，算是彻底被广东美食俘虏了。尤其让我吃不厌的早茶，真是花样繁多呀。我尤爱那色泽金黄，口感松软，香气浓郁的马拉糕。 回来之后，我各种尝试，终于做出了正宗的马拉糕，看着切面那精致的纹路，别提多开心了，连不吃零食的婆婆也说，今天的这个点心做的很不错。还指名要我再蒸一盘让她带回去给邻居们尝尝呢。 这款点心，用到了大量的红糖，自古以来，红糖就是人们用来补身体的佳品，红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。让皮肤光滑红润。红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。所以这道广东点心，男女老幼日常都可以多吃哦。 马拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。 马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。 以前就听说过马拉糕不容易做成功，主要是家庭制作没有专门的密封蒸锅，很不容易出现理想的花纹，今天我特意用陶锅来试试，陶锅的密封性能非常好，玻璃锅盖不仅方便观察里面食材的成熟情况，厚重的份量更是让蒸汽跑不出来，锅里翻腾得厉害，而锅盖却纹丝不动，不用任何的帮助，蒸出的马拉糕超级成功呢。

这道菜简单易学。孕期多吃豆制品对孕妇宝宝都很好哦，即使不是孕期豆腐也是有营养的食材。

上汤菠菜是一道常见的家常菜，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。但是需要注意的是菠菜要选嫩小，口味要把握好，氽菠菜注意不要过老。菠菜要煮熟了，要不就会有一丝涩味

枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。不管是备孕期间，还是怀孕期间，最好都不要吃药，是要三分毒，如果出现喉咙不适，咳嗽，可以试试这个方子，效果不错，有没有伤害。

每年到这个季节是鸡蛋果成熟期。 树上挂满已成熟的鸡蛋果，金黄金黄的，看得人直流口水！ 鸡蛋果的营养价值 1、鸡蛋果富含芳香物质100种以上，被称为果汁之王，很适合用来做果汁。 2、鸡蛋果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，个中包括十分丰厚的自然维他命C，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 3、据科学分析，每100克鸡蛋果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。 4、鸡蛋果养分价值很高，用它为原料，加工制效果汁、果露、果酱、果冻，风味共同。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加强免疫力等神情保健效果。 缓解孕妇便秘 孕妇每天都要摄入多种的食材，来补充身体营养，所以消化系统负担比较重，容易产生消化不良、便秘等症状。鸡蛋果中的纤维素可以促进孕妇消化排便，可以很好的缓解孕妇便秘等症状。 润肤养颜 孕妇怀孕期间心情较不稳定，皮肤状况也容易忽视。鸡蛋果中含有抗氧化剂成分，能够清除孕妇体内多余自由基的作用，保护皮肤细胞不受自由基的伤害，具有润肤养颜、防皮肤粗糙、干燥的功效。

我很喜欢吃娃娃菜，常见便宜，味道清甜、脆嫩。娃娃菜可以烹饪的菜肴很多，煮汤，炒制，清蒸，白灼……每种都很好吃。今天做了一道蒜蓉粉丝娃娃菜，采用清蒸的做法，与粉丝搭配，用蒜蓉蚝油生抽搭配，咸鲜可口，蒜香浓郁，宝宝们快来试试吧

之前我给大家分享了甜菜头的吃法，很多朋友都说没见过，更别提吃了。有的即便见过也不知道怎么烹饪，所以也不会买。甜菜头在北方比较常见，称作紫菜头；南方称甜菜头，较少见。其实你们的菜市场也许有，只不过你们都没注意而已，因为销量不是很大，所以商家自然也不会上很多，再加上外面再有点泥，其貌不扬，估计大家看到也是视而不见。还有的人看到了会误以为是红萝卜，它的外形确实是红萝卜的样子，圆圆的，可是切开里面可是血红色，很红的呢，而且不辣，绝对不是萝卜味。可是这么好的东西没吃过真是太可惜。希望大家都能常吃它，特别是女性朋友，女人需要补血，更该多吃。 紫菜头又称红菜头、红根甜菜，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜头略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜头含有对人体非常好的叶酸，是预防贫血的重要物质之一。甜菜头中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是女士与素食者补血的最佳自然营养品。 甜菜头还对对预防甲状腺肿以及动脉粥样硬化都有一定疗效，可阻止形成血栓，对治疗高血压有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，可以抗胃溃疡病，能健胃消食、止咳化痰、利尿、消热解毒等。它在在古代英国用于治疗血液疾病，被誉为“生命之根”。 甜菜头好处这么多，可很多人不仅不了解，而且不知道怎么吃。我前面介绍过甜菜头的最简单吃法，就是瘦身补血的清淡沙拉了，是有点西式的做法。可是平时我们做菜，还是中餐比较多。今天介绍个中式的做法。甜菜头颜色红红的，切开后和熟后的汤汁都红如鲜血，爸爸说他们年轻的时候如果有人献血，工厂就会安排食堂给他们吃这个。中式的吃法我稍作改进，调节一下口味，不那么单调。西餐还用它来做汤，汤的做法随后再分享。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。草莓可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育；还可以助消化、防便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘。 我在草莓酸奶里面添加了适量南瓜子，众所周知南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。虫草花乌鸡汤：提升抵抗力，能有效调节人体免疫，增强体质。 在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。