孕期

从小就喜欢吃妈妈做的各种油饼，今天跟大家分享一下最家常的油饼做法。菜谱写的很详细，仔细看完小贴士再下手。 这个方子是4张油饼的量，可根据个人实际需求增减用量。

这道菜是东北的名菜，我用的笨鸡和妈妈自己采的松伞蘑，味道更鲜美，营养更丰富。 松伞蘑营养价值极高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质；同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物。经常食用对增强人体抵抗力、软化血管都可起到良好的保健作用。

补铁补锌一直是妈妈们重点关注的问题，大家都知道肝类是最补铁的食材，但是对于一些不爱吃肝类的宝宝怎么办呢？ 其实想要给宝宝补铁补锌，可以多吃点红肉包括牛肉、瘦肉、羊肉等，但不同的的红肉品种，甚至不同的部位，含铁含锌量都会有所不同。 今天的牛肉土豆泥用的就是牛建子肉，他的含铁含锌量相对会高些。

孝心包是做给我妈妈的，她身体一直不好，又有糖尿病，高血压，心脏病，清宫八珍糕是乾隆和慈禧一直吃到八十多岁的补中益气的药食，但是八珍糕即使加了糖等配料，仍然味道不好吃，更何况妈妈有糖尿病，我把配方添加自己的创意，让天下的爸爸妈妈都能吃，并且爱吃，所以取名孝心包。

最近一段时间超级爱吃酥酥的食物，做蛋黄酥、枣泥酥之类的太繁琐，全职妈妈根本不可能，想出了做一款油酥烧饼来解解馋，酥脆酥脆的很好吃～ 菜谱中的油酥和油皮都是使用了植物油，喜欢猪油味道的可以选择用猪油，另外每家面粉的吸水性不同，所以水量和油量根据面粉稍作调节

记得小时候妈妈经常做香菇炖鸡，我特别喜欢吃香菇，每次都能吃的肚子鼓鼓的。昨天给先生和孩子做了，他们也很喜欢。

立秋以后，我国民间素有“贴秋膘”一说。秋季气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，人们会根据这一节气的特点来摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗。 “秋风起，泥鳅肥，初冬泥鳅赛人参”，说的正是多种鱼在秋季细腻鲜嫩、肥美当时，特别适合各类人群温补。并且海产品比畜禽肉，含有更丰富的不饱和脂肪酸，对帮助改善肌肉神经元的功能和疲劳的恢复有积极的影响。 鱼类中的泥鳅是鱼类补钙的NO.1

很多女子对厨房活计都有个无师自通的本领，从没干过也没学过甚至婚前从没碰过锅灶的，婚后却能挽起袖子干 的有模有样。而这些看似神奇其实也并非偶然，因为得归功于她有位为家操持一生的妈，勤劳能干的妈妈用潜移 默化的方式将贤良淑惠之道无声地传给了女儿。 比如端午节包粽子，儿时记忆中不只是有满屋飘着的浓浓粽香味儿，还有妈妈认认真真包粽子时的全过程：洗苇 叶、窝漏斗、装米、裹粽、捆绳等等的，时至今日这些招式都一一深印在脑海中。当有一天，平时都是呆傻等吃 的我突然醒悟，包好粽子送至妈妈跟前，她老人家那惊喜眼神中透着满满的幸福感让人觉得真美好！ 母亲节、端午节，这个感恩季里我妈一直最爱的就是粽子，去年端午前早早就包了蜜枣花生粽子送与她尝鲜。今 年换个花样，包了香浓的里脊肉粽，煮好后又第一个就给我妈送去了，她拿在手里不吃总是先欣赏着：“嗯，一 看就是我徒弟，粽子形状跟我包的一模一样哎” 我妈的四角粽子包法特别简单易学。将苇叶最宽的顶部弯曲窝成漏斗状；在漏斗里面放满糯米馅料；然后再用后 面的苇叶盖住漏斗口，并顺势用拇指跟食指将漏斗两边卡住，这样就基本定型成四角粽了；再将余下的苇叶沿粽 形折起，理顺后用绳子拦腰捆绑扎紧即可成粽。就这个稍加练习谁都能将粽子越包越好看。 里脊肉粽，第一次包了两大锅，味道有点咸也都分完了，第二次调整了配方，煮的时间也延长了些，肥肉都被煮 化了，那香飘四溢的特殊香味真是美！ 感觉若要肉粽好吃，第一要有肥肉才香。第二粽子包的要紧实，煮的时间长才劲道好吃。其他的像包成什么形状 都无所谓的，只要不漏米就都是好粽子。

做为两个宝宝的妈妈，总想给宝宝最好的美食，绿色美食自然风味！把蔬菜的营养和颜色用自然的方式保存下来！给她们最好的味道！

我是二个宝宝的妈妈，但是孩子好像对炸猪排，炸鸡排这类的炸物没有抵抗力。偶尔吃一顿还可以。但是吃多了我就接受不了了。 因为外面的油总是多次使用，而且食材也没有那么让我放心。那就自己做起来给她吃吧。