孕期

西洋参，又名花旗参，是补气的保健首选药材，提高机体免疫力，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参。

因为父母都是异地，每次回妈妈家必吃的菜总会有鱼，百吃不腻，各式的煮法都很喜欢，每次在常州家呆一段时间总会在涵爸耳边唠叨：想吃那里的水煮鱼、酸菜鱼、鱼头豆腐汤....（正宗的家乡味，无法取代）基本每个月都会回妈妈家一趟，尽管开车四个小时，也值得，思念爸妈、想念家乡美食的美味，今天分享一道来自江苏妈妈家这的麻辣水煮鱼～火辣辣

懒人吃法，吃鱼不吐鱼刺！ 深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，营养丰富又易于吸收，含有丰富的DHA，是大脑发育的重要营养元素。深海鱼相比于河鱼，不容易过敏，更适合宝宝的第一口鱼。（适合8个月以上宝宝添加）

杂粮的铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多，钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也丰富。常吃杂粮可以防治心脑血管疾病，防治糖尿病，治疗便秘和预防热性疾病等作用。 我家是常备杂粮的，经常把各种杂粮混合在一起炒熟了之后用破壁机打成粉备着。在需要的时候，取些杂粮粉用热水一冲就可以吃了，简单方便。做这款杂粮戚风也是我临时起意，并且特意减少了糖的用量。烤好的杂粮戚风淡淡的甜，更加多的是杂粮的香味，特别好吃。

常常说良药苦口，其实菜又何尝不是 小时候，一到夏天，妈妈就会逼着吃苦瓜，说吃了对身体好 那时候总觉得苦瓜是世界上最难吃的东西 除了苦就没有别的滋味了 今天灵儿就告诉大家 除去苦瓜的苦涩味，用盐就行啦 在制作美味前，将苦瓜切段腌制就能很好地祛除苦味啦 一起来将苦瓜变成美味吧~

这是柚子妈做过的最嫩最省时的鱼丸，不需要搅打上劲，也不需要加过多面粉，就能成型。慢慢咬一口，你会感到真真是入口即化，稍稍用嘴唇抿一抿就没了。口中还会留着一股白菜的清香。 这里用的是龙利鱼，超市的冷冻区有卖。龙利鱼肉质滑嫩，味道鲜美，刺少安全，非常适合宝宝食用。龙利鱼中含有的欧米加－3脂肪酸，这种脂肪酸不仅可以抑制眼睛里的自由基，还可以清理血液垃圾。 参考月龄：7M+

春节将近，一盘美味的清蒸武昌鱼在各种宴席上，又美观又大气，而且做起来特别简单和快捷。

作为一名北方妹子，表示对于滋补的汤还是很不拿手的。北方的汤多以味道和满腹感为主，像西红柿蛋花汤、紫菜虾皮汤、肉丸子汤之类的。而南方的汤多以滋补食疗为主，用药材和新鲜的肉类久煲一锅靓汤。要说煲汤还是得请教南方妹子，各个水灵灵的，能掐出水儿来。不像我这北方妹子，粗枝大叶的，又扛煤气又搬面粉的，哈哈哈哈！ 美食圈儿是个大圈子，能交到不少爱做美食的朋友。去年结交一位会煲汤的南方妹子，她的博客里满是煲汤的食谱。什么和什么搭配会有怎样的功效，用什么食材会起到什么效果。从小看着妈妈煲各种食疗汤品，耳濡目染的长大也会变成妈妈那样，所以我也有些小羡慕。要说我？我看着我妈，包子饺子馄饨火烧馒头大饼。 先天补不上了，就后天慢慢追吧。初试，怕北方的胃适应不了南方的滋补汤，所以南方汤北方化了一下。花菇、姬松茸，用了两种鲜味香味十足的菌菇来压制花胶的腥气。花胶，就是干鱼肚，是女性的滋补佳品，特别是产后，姨妈后吃了会加快修复速度。肉选择了新鲜的牛腱子肉，且用鸡腿骨吊汤。调味只用了少许盐，这就足够很鲜美了。 女人天生爱美，从小到大都如此。小时候偷抹妈妈的口红，偷穿妈妈的高跟鞋。上学了偷着去打耳洞，偷着染几缕头发。长大了，可以自己做主了，除了那些外在的装饰，就是内在的滋补了。由内而外焕发的美，才是女人三十岁之后应有的美。煲一碗靓汤，送给爱美的自己，好好犒劳自己，犒劳受过创伤的身体和心灵。当然，如果能够早早睡觉就更好啦！

南瓜有这么多功效，大家一起来吃吧！ 1：解毒。 2：保护胃粘膜，帮助消化。 3：防止糖尿病，降低血糖。 4：消除致癌物质。 5：促进生长发育。 6：防治妊娠水肿和高血压。

妈妈很喜欢料理，也喜欢看美食类的书，从小耳濡目染，我也会经常翻看这些书。以前的美食书文字说明较多，配图很少，一次我在少有的图片中看到了卤肉饭，被图片深深吸引，看过介绍后了解到卤肉饭是台湾特色美食之一，在文火慢炖的过程中五花肉吸收了各种调味料的精华，让卤肉呈现了特殊的香气和味道，一碗米饭、一勺卤肉、一个卤蛋，再配上一棵青菜，这个味道让人无法忘却。