月子

记忆中最美好的一道甜点，小时候老家人坐月子，都会用这个来招待客人，那时候就屁颠屁颠跟着妈妈一起去走亲戚，其实就是为了吃上一碗解解馋，小时候的时光真好.

简单家常菜

菠菜汁加鸡蛋和面，擀成新鲜的面条，营养丰富，口感筋道，颜色清绿诱人。

好久没做鲫鱼了，因为鲫鱼刺多，吃起来太过麻烦，尤其是有了孩子后。还记得做鲫鱼是孩子妈妈坐月子，一天鲫鱼汤一天骨头汤，天天闻那味道就头大。 今天逛早市，一眼瞄见鱼摊上的鲫鱼，突然馋虫就上来了！随手把啦了9条小鲫鱼。中午做个酥鲫鱼，也和厨友们交流一下。 酥鲫鱼分南北两派，我做的是北方的做法，不用油炸，而且是简化懒人版。

哇呀~就是好简单的咯！排骨拿椒盐腌制一下挂层薄粉炸一炸！

不是所有的发糕都是用来蒸的，平底锅煎一个也是美美哒

我从小就是吃海鲜长大滴、在海边城市长大的孩子确实是有口福滴、虽然现在是禁渔期、海鲜都贵的离谱、依然阻止不了我这个吃货对美食的向往、鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素、鲅鱼有补气、平咳作用、对体弱咳喘有一定的疗效、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功效、常吃对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定的辅助作用、所以平常要多多滴吃鲅鱼哟、今天我就来做鲅鱼馄饨哟……

乌鸡有活血，补气的作用，不管是坐月子，还是身体虚，还是月经期，还是流产，女性多吃都是好的

要说我对内蒙的好感除了青青草原能纵马驰骋外，最喜欢的就是那里的手把羊肉。第一次看见那里的人吃手把羊肉让我口瞪目呆，深锅煮大盆装，一煮一大盆子敞开肚皮吃，一般人一次吃个两三斤不是问题。内蒙煮手把肉一般只放花椒粉，酱油和十三香，简单的调料煮出绝世美味。 吃过一次手把肉后我也爱上了这味道，只能动手自已做了，当然家里做的手把肉限于厨房烹饪条件和食材的原因还是有些差别，但解解馋还是不成问题。 羊肉性温热既能御风寒又可补身体，对一般风寒咳嗽、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。当然吃任何东西都要有个度，羊肉虽然好吃，贪嘴常吃容易上火，吃羊肉时最好搭配一些凉性蔬菜，既能起到清凉，解毒，去火的作用，又能达到羊肉补益的功效。由于羊肉对胃肠的消化负担较重。不适合胃脾功能不好的人食用，暑热天或发热病人不宜食用。 羊肉的气味较重，内蒙自由放养的羊内气味更甚很多外地人吃不惯，我独独喜欢那种味道。 上次老公带了半只羊回来，虽烹饪条件不行，食材却是杠杠的。冬季进补，手把羊肉做起来。 简易手把羊肉： 食材：羊排，花椒粉两小勺，酱油适量，盐，香叶2片，八角1颗，生姜2片，肉蔻1个，桂皮1小块 1.    羊排洗净后放电饭锅里加冷水煮开，撇去上面浮沫 2.    加入花椒粉，酱油，香叶，八角，生姜，肉蔻，桂皮等大料熬煮2小时，大料的量不要太多容易抢羊肉的味道。 3.    羊排煮好后倒入锅时大火收汁，待汁水煮干后放葱，蒜盛出 内蒙煮手把肉一般只放花椒粉，酱油和十三香，我们家没有十三香就随手放了些常备的大料。花椒粉是必备的不能用花椒粒代替，花椒粉可以融入到羊肉里，汁要熬干使精华全都浸入羊肉里。 一盘羊排两人干光还不尽兴。