月子

鲫鱼加上豆腐就好比锦上添花，味道更鲜美，营养更丰富！是老少皆宜的佳品。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。

这道毛豆炒丝瓜木耳能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合春夏季食用。

我最爱的排骨汤，胡萝卜🥕玉米🌽富含维生素，甜玉米煮汤风味很不错，简单又营养。

花生莲藕排骨汤具有补中益气，润肺养胃，养颜补血等功效，洗一洗，放炖锅，时间到了，美味的营养汤就出锅啦！

長生菇排骨滋补汤（养生汤） 長生菇，不仅味道鲜，且价值营养极高，富含高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素，是一味难得天然绿色补品:提高人体免疫力，具有和胃、健脾、补气益肾，防癌、抗癌，延缓衰老之功效。特别适用于产后补养、术后复原。 具体了解可加微信:630051332

“土豆越吃越苗条”从这名话就能看出来热量低，并且富含多种营养素，有着丰富的维生素C和钾，含量之高是许多作物望尘莫及的，。想要苗条怎么办，吃土豆啊，维生素C是苹果6.75倍、番茄的1.42倍，钾是苹果的2.9倍、番茄的2倍，热量是米饭的2/3、是馒头的1/3。 土豆的吃法实在是太多了，土豆丝、土豆泥、土豆块等等，今天我们做个不一样的，如果是从油锅中炸出来的，苗条不了也减不了肥的，能量炸弹，看，做法多重要，我们今天来蒸的，清清爽爽吃土豆，不长胖，还刮油，好吃到舔盘！详细做法分享，相信你和我一样会爱上它。

豆腐能为哺乳期妈妈补充多种营养物质，还能通过乳汁提高宝宝的抗病能力。 菌类含有大量蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪等物质，哺乳期妈妈多吃蘑菇，能够健胃消食，提高免疫力，还能促进肠道蠕动，预防便秘。

鲫鱼汤，你真的会煮吗？ 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，鲫鱼肉细嫩，味鲜，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鲫鱼的最好吃法是炖汤。 吃鲫鱼好处颇多，唯一的缺憾是刺小刺多，小孩吃时一定要注意特别容易咔住，最好只盛汤给小孩喝。 张爱玲曾说过人生有三恨。一恨鲫鱼刺多，二恨海棠无香，三恨红楼未完。做为一个读过几十次《红楼梦》的红楼迷最认同的是恨红楼未完，做为一个爱吃鱼，常吃鱼的南方人，鲫鱼刺多却也难不到我。 鲫鱼汤尤其适用于三类人群。第一类是坐月子的人，鲫鱼汤是产妇的必备品，催乳功能首屈一指，生过孩子的人应该深有体会。第二类是抵抗力差的人，鲫鱼所含的蛋白质质优，氨基酸种类全，脂肪含量少，能增强抵抗力。第三类是减肥的人，减肥的人最主要是减少脂肪和糖类的摄入，蛋白质的摄入却是要保证的，鲫鱼完全满足，吃起来没负担。 好的鲫鱼汤汤汁奶白，味道鲜中带点甜。鲫鱼汤要做得好食材是关键，鲫鱼一定要鲜活，个头中等，太小的鲫鱼汤出不来，太大的鲫鱼肉老汤不鲜。火候要到位，要煎得两在金黄再炖，炖的时间20到30分钟之间，时间不到位炖不了奶白的汤。   鲫鱼汤的做法: 食材：鲫鱼两条，嫩豆腐一小块，生姜，料酒，蒜，香葱，香菜，盐 1.       鲫鱼收拾干净，里面的一层黑皮一定要去掉。加生姜，料酒和盐腌10分钟去腥 2.       锅烧热后用生姜块在锅里擦一下，放少量油再放一点盐在油里，放鲫鱼小火煎得两面发黄。用生姜块和盐里防止鲫鱼粘锅掉皮，鲫鱼一定要一面煎好了才能翻面，没煎好就翻面很容易掉皮。 3.       鲫鱼煎好后放开水煮到汤汁发白，放入嫩豆腐块继续煮5分钏左右，一般煮20分钟以上汤才能全部变成奶白色。如果汤是浑浊的白往往时煮的时间不够。   鲫鱼汤煮好的标准：汤汁颜色奶白，味道鲜中事甜。掌握以上技巧煮出一份鲜美的鲫鱼汤并不难，试试吧。

没有喝醉的烦恼，酒香很好与羊肉结合，喝汤吃肉，就是爽，吃完身体暖暖的。