月子

每年到了红菌生的季节，老家里的每户都会到自己山里漫山遍野寻找野生的红菌，采摘回来自己烘干！一斤的野生生红菌烘干只有两三两的干红菌！所以卖的也贵！几百块钱的一斤！对产后恢复，手术后恢复都很有帮助！

非常家常的一道菜，人人都会做，人人做出来口感都不一样。但是永远都是餐桌上的宠儿。

排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 1.补钙 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。 2.改善贫血 排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 3.滋阴健脾 排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。 4.补中益气 中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。 5.强健筋骨 排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

保留原味蒸出来，鲜的黄鱼好细嫩！

这个季节的豌豆大量上市。喜欢它的颜色和清甜的口感，为自家的餐桌增加了一道亮眼的风景，对于今天这个闷热没食欲的中午，再好不过了。话说豌豆的选购，最好是带壳的那一种(带壳的豌豆能保住豆粒的水分、新鲜、干净)，外壳鲜亮碧绿，买回来再剥去外壳，看着那一颗颗亮绿圆圆的小豆豆，能让人心情大好 豌豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常吃豌豆的好处对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。  1、美容护肤：豌豆富含维生素A原，进入人体后能转化为维生素A，常食有润泽肌肤，使面色光亮的功效。  2、提高免疫力：嫩豌豆含有丰富的维生素c，有强抗氧化作用，能抗癌，促进干扰素合成，提高免疫机能。 3、润肠通便：豌豆富含膳食纤维，可促进大肠蠕动，有清肠，预防便秘的作用。  4、抗菌消炎：豌豆含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有杀菌抗炎、促进新陈代谢的作用。 豌豆的好处多多，但是也不可食用过多，豌豆食用后容易在体内产生气体，如果大量食用则可能会出现腹胀等不适的情况

海带猪蹄汤是一道集鲜香味美、营养丰富于一身的滋补炖菜，很受大家的喜爱。其做法不一，川菜师傅与大家分享一种自己的做法，希望大家能够喜欢！

黄瓜可以提高免疫力，还有抗氧化等作用。黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力。同时黄瓜还有抗氧化作用，能够起到抗肿瘤的目的。黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。

记忆中最美好的一道甜点，小时候老家人坐月子，都会用这个来招待客人，那时候就屁颠屁颠跟着妈妈一起去走亲戚，其实就是为了吃上一碗解解馋，小时候的时光真好.