通乳

很鲜很下饭的一道菜！ 不需要太多的配料就能做出来， 十分钟左右就可以吃上， 鸡腿肉质口感好，搭配香菇真的很鲜嫩！

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

论配菜的重要性，色彩缤纷起来yeah~

简单又营养的家常菜

这个季节的豌豆大量上市。喜欢它的颜色和清甜的口感，为自家的餐桌增加了一道亮眼的风景，对于今天这个闷热没食欲的中午，再好不过了。话说豌豆的选购，最好是带壳的那一种(带壳的豌豆能保住豆粒的水分、新鲜、干净)，外壳鲜亮碧绿，买回来再剥去外壳，看着那一颗颗亮绿圆圆的小豆豆，能让人心情大好 豌豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常吃豌豆的好处对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。  1、美容护肤：豌豆富含维生素A原，进入人体后能转化为维生素A，常食有润泽肌肤，使面色光亮的功效。  2、提高免疫力：嫩豌豆含有丰富的维生素c，有强抗氧化作用，能抗癌，促进干扰素合成，提高免疫机能。 3、润肠通便：豌豆富含膳食纤维，可促进大肠蠕动，有清肠，预防便秘的作用。  4、抗菌消炎：豌豆含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有杀菌抗炎、促进新陈代谢的作用。 豌豆的好处多多，但是也不可食用过多，豌豆食用后容易在体内产生气体，如果大量食用则可能会出现腹胀等不适的情况

最近天气早晚温差大，气候干燥，感冒，呼吸道疾病容易受感染传播！ 这个时候最合适的就是来一锅我老家的特色养生健体老火靓汤了！正所谓有病治病，无病健体！ 膨鱼腮莲子无花果煲猪骨，此汤清热解毒，养心安神，滋阴益肾，健胃消食，润肺止咳以及提高免疫力等！适合大部分人群饮用，特别小孩子免疫力低下的！ 膨鱼腮煲汤还是老家人月子汤之一，说有解毒及催乳作用！

宝宝长身体，需要补充营养，我们家宝宝又最爱吃面条，作为北方人面条花样多多

没有过多的配料，更突显猪腰的独特风格，山茶油与麻油烘托出不腥又脆的口感，少许汤汁可拌面或线面。

今天教大家做的是肥牛饭。肥牛是牛身上最“嫩”的肉了，而且是瘦肉居多，用它来做菜特别好吃。一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁。

立秋之后，在北方早晚渐渐凉下来，空气也变得更加干燥，多喝些汤水粥品，可以补充水分。山药枸杞粥，和胃润燥，正适合初秋的餐桌。