孕产食谱

可以直接吃的巧克力杯子，你吃过吗？其实这款甜点本身是用马克杯做的，是风靡与欧美国家的，不紧可以装酸奶也可以倒入牛奶液体，牛奶与巧克力的融合味道是非常棒的。当我拿到阳晨的堡尔美克6连模具实在不想做太单调的蛋糕，就突发奇想用来做这么款燕麦巧克力酸奶杯了。杯子有曲奇饼干的口感，燕麦的麦香味，咬一口脆脆的，又是能量补充剂，值得一试哟。

小朋友总是喜欢新鲜感，今天给他们做了番茄鸡蛋饼当早餐，用了星星饼干模具压出的花形，宝贝可喜欢啦，一口气吃掉好几个。

配方里面的材料都很普通，做法也很大众，就是戚风的做法， 最后采用了隔水低温蒸烤的方式，在放凉并冷藏后， 使蛋糕吃起来让人有吃轻乳酪的感觉，非常的好吃， 灰常推荐没有试过的TX来试试。 关于模具，前辈用的是某品牌的不沾固体模， 我试着用家里的不沾模做过几次，出炉时很高大，放凉后总是回缩， 造成成品的膨胀度都不理想，蛋糕组织密实，没有蓬松的效果， 虽然家人觉得可以接受，口感不错，郁闷中…… 最后决定还是用家里的三能活底圆模来试，多了一步， 需要外层包了两层铝箔纸用来防水，出炉倒扣了一小会， 在不烫手后翻转， 酱紫终于做出了蓬松柔软的酸奶蛋糕。

格陵兰比目鱼属于北极深海珍稀鱼种，生长在纯净寒冷的北大西洋，人迹稀少，无重工业污染。 格陵兰比目鱼更适合老人及儿童食用，营养含量丰富，口感细腻鲜香。

标注的是两个六寸阳极圆模的用量。戚风蛋糕其实说难也不难，只要掌握住几个要点就可以了。其实新手起步的话，最好从饼干/杯蛋糕/面包开始，成功率会更高一些。 如果蛋糕切开后发现有布丁层，湿湿黏黏的那种厚重的感觉，就是没有熟透，蛋白打发不够或搅拌手法的问题导致消泡了，或者烘烤时间不够。关于出炉时怎么判断熟透没有，有的人用牙签扎，有的听消泡音。如果一点儿沙沙的那种消泡音都没有，基本是烤大了，内部组织不够

非常适合有小朋友的家庭，来个亲子烘焙乐趣多多

上次做的米粉鱼好多亲爱的说太复杂，鲫鱼其实还有很多吃法，今天给大家来道赤小豆鲫鱼豆腐汤，这还是一道很有名的药膳哦，也是粤菜的一种，煲汤向来滋补作用都很好，具有清热解毒功效的赤小豆，古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”“通气、健脾胃”。鲫鱼甘鲜美味，有健脾、补虚的功能，《本草拾遗》记载它“主虚赢，熟食之”，豆腐含有高蛋白质。做法更简单，营养也丰富。

孩子眼里只喜欢好看的，给孩子做一份蛋饼都要萌萌哒，超萌超萌的。别说孩子，就是大人看了也想据为己有呢，快来学着做起来