甜点

水油皮用开水调面，不需要醒面就可以立即做饼皮，非常节约时间。整个配方含糖量非常少，完全利用红枣自带的甜度，成品的评价是甜度刚刚好，不油不腻，可以多吃几口，也无负担的老婆饼。 这个配方一共可以做12个老婆饼，其中水油皮每个17克，油酥每个10克，枣泥核桃馅每个30克。

一直都很喜欢吃南瓜饼，刚好公婆在天台中了大南瓜，一时兴起做些南瓜饼，虽然没有豆沙馅，也不是常规甜味，南瓜也不是常规蒸熟，但香气已飘到整栋楼去。

进入十二月，我家小家伙就三天两头问我圣诞节啥时候到呀，圣诞老公公今年会送我什么礼物呢。我的娃，他一直不相信其实那个圣诞老公公就是为娘我（或者他爸），哈哈！ 每年我都会自己给小家伙做一些圣诞主题饼干，其实看起来步骤多实际做起来也不难的，只要够耐心就好。

真正有料的花生酥饼，少油低糖！这是一款简单，快手，口感超好的小饼干，因为简单，所以成功率几乎是百分之百！新手烘焙值得一试，零失败的中式酥饼，真的酥的掉渣，还能吃出小时候的味道。

简单