蛋糕

距离圣诞节越来越近，今天做了一款超级简单又美味的圣诞纸杯蛋糕，巨好吃，小伙伴们不妨试试吧……

不容易消泡的纸杯蛋糕，味道香醇浓郁～

海绵蛋糕和戚风蛋糕一直是困处于新手阶段的两大难题，相较于戚风蛋糕，全蛋的打发应该是让不少人头疼的问题。我自己总结了几条经验。看看是不是可以帮到你。 1.减糖（大多数的全蛋海绵蛋糕菜谱低粉1;1和糖）所以减糖失败，蛋糕发不起来一个很大的原因， 2.烤箱温度没有预热好。（不管是做戚风蛋糕，海绵蛋糕或者是其他面包烤箱一定要预约，好不然等你的蛋糕和打发好再去预热烤箱。蛋糕糊已经消泡啦。） 3.全蛋打发，一定要用室温。，但如果是冷藏过的鸡蛋的话，鸡蛋隔水加热至蛋液36°，开始打发。要打发到提起啊蛋器。画8不消失。 4.做蛋糕，面粉一定要过筛呀，而且是过两遍三遍都可以。 5.蛋糕出烤箱后摔一下，然后倒扣凉凉让水蒸气跑掉后，用手脱模就可以啦 海绵蛋糕一般用于做蛋糕底。因为口感扎实，上面放上水果啊，奶油啊，不容易塌陷,戚风蛋糕的话，口感轻盈适合单吃

一口又一口，小朋友爱吃的甜品。

这款蛋糕在星巴克很热门，价格也高，自己也同样能做出星巴克的味道，经过试验成功了，品尝后感觉不输于星巴克的味道。

喵喵早上一碰到他就发脾气，也不知道这起床气跟谁学的ヽ(´o｀；

这款咖啡慕斯蛋糕，口感令人惊艳。冰冰凉凉的口感，咬上去的瞬间口中爆开，让人无法拒绝😄送给爱咖啡，也爱慕斯的你😄

把红豆沙调入戚风蛋糕中，比蜜豆更加的完美，既有豆沙的香甜，又有戚风蛋糕的软绵，好吃！

简单好做的甜品蛋糕，给小朋友做零食特别合适，酸酸甜甜的特别好吃