面包

每次做了大吐司是不是一顿吃不完呀，吃吐司片是不是特别单调乏味呀，把苹果藏在吐司里面，再裹上蛋液，摇身一变金灿灿的吐司苹果派了。又香又酥的口感，你尝过之后没有办法不爱哦！而且自己在家动手做，也更加的健康美味，外面买的肯定是不行的，太甜了不说，表皮也偏硬，内陷也不知道加了哪些添加剂，实在不适合给宝宝吃哦。没有烤箱也可以在平底锅刷一层油，小火煎至两面金黄，因为里外都是熟的，只要把蛋液放锅里就行。苹果内陷也可以替换别的内陷，比如草莓酱、蓝莓酱、紫薯泥、红薯泥等。适合12+以上宝贝食用

还记得在刚开始写菜谱时，做过这款85C的摩卡咖啡面包。 那时85C在上海刚落脚不久，却是很火的样子，我也经常去光顾。 买的最多的就是这款摩卡咖啡面包，8.5元一个，小贵但是很喜欢吃。 慢慢的自己会做面包后就有想法自己来COPY不走样一次， 在这里， 现在看来那时的作品很稚嫩，却是我一路走来的一个脚印。 每次回顾自己以前的博客，总会发现自己一路走来所取得的小小进步， 而每一个一小步的前进，总是会激励我鼓励我继续下去。 在很多时候我是一个只有三分钟热度的人，于烘焙却是例外， 从博客的有记录以来，我已经走过了三个多的年头， 我想我会继续走下去的。 当然还有这里这么多热爱生活热爱烘焙的JMS一起。#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包#九州筵席#记忆中的最爱~~~~摩卡咖啡面包 这次再做摩卡咖啡面包时，做法上基本相同， 不过已不像第一次时那样每一步都小心翼翼的， 每一步的操作基本都在掌控之中，显得成竹在心的样子。 内馅的核桃碎还是选择的大粒的， 因为大颗粒的在嘴里咀嚼时才够香， 而且馅料够多才能每口咬上去都能吃到核桃碎， 超爱吃核桃啊~~~ 内馅红糖放的不多，吃上去淡淡的甜味，很对自己的口味， 表面的咖啡墨西哥酱如果觉得颜色不够深可以再添加少许可可粉。

这道菜是我的拿手菜，鱿鱼我们全家都爱吃，无论是煎，烤，炒，炸味道都是美美的。

这款香葱芝士面包是我家最爱的面包，香浓的奶酪搭配爽滑的沙拉酱，想想都流口水了

过年因为各种聚餐，吃到肠胃都腻歪了，回来看到肉都想吐，这几天准备倒腾各种粗粮和蔬菜浓汤调理下自己脆弱的肠胃，嘿嘿，顺带排排肚子里的油，最先尝试的是南瓜浓汤，材料根据冰箱现有食材随意搭配的，想不到口感很不错哈 接下来还会尝试西兰花、红薯各种浓汤哦

披萨其实是很简单的快餐食品，一张饼上面加各种自己喜欢的蔬菜、水果，芝士，除了繁琐一些 ，其实是没有什么难度的。所以一般的厨渣都可以做好的。有时候我在想，披萨的饼皮其实我们做馒头的面也是可以做的。家里有7-8岁的孩子，星期天在家一起做个披萨、蛋糕什么的，既锻炼了孩子的动手能力，也吃到了自己的亲手做的美食，也是一种享受。完全不用去外面买的吃，又贵还存在卫生隐患，真不如自己做的好吃又健康，吃的还放心。

今天跟大家分享一道名字很有趣的美食，名字叫：虾扯蛋，虾扯蛋是台湾的一道小吃，做法跟我今天分享的不太一样，这里做的是改良版的虾扯蛋，外表看起来造型漂亮，是一道颜值很高的菜肴哦，家里待客什么的很有面子呢，味道也很赞哦，接下来就一起来看看吧。

萌萌的小黄人来了。

汉堡经常吃，但对它并没有深刻的认识，基本上一直停留在xx基和xx劳的层次上。这样的吃货未免也太逊了吧。今天，在这里介绍怎么手工做汉堡，吃过自己DIY出来的汉堡，保证你以后对其他的再无兴趣。

此方适合模具：三能屋诺320克吐司模 用香甜的面包做早餐一定很幸福，这款轻盈柔软的面包不但口感棒，还特别漂亮，将法式布里欧面包稍微做了改良，没想到成品如此惊艳，上色完美，内部均匀蓬松，可以用手撕着一片一片的吃。刚刚出炉就被我家小朋友抢光了，明天要多做两个。布里欧面包是法式经典面包，它的特点就是重油重蛋，面包的黄色来自于鸡蛋和黄油，并非添加了色素。