面包

小时候很喜欢吃面包，经常有人挑着担子沿街叫卖，一元钱一个，其中椰蓉面包是我最喜欢的，满满椰香味，特别想念。可现在外面的椰蓉面包，香味特别浓，闻到就没有吃的欲望。于是用方形单杯模具，于是做了我最喜欢的椰蓉卷，加入了淡奶油，口感更加松软，清香可口，让丝丝甜蜜在嘴里融化。

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，跟苏式月饼的做法有很多共同之处，同时它也是一款老少皆爱的小吃。层次分明，口感香酥，让你怎么吃都不嫌够。 不过大家平常吃的最多就是蛋黄酥，但是你知道吗？用肉松蛋黄做馅料，味道更赞哦！好不好吃，你自己试了就知道

面包糠大家都是不会陌生吧！是我们日常的生活中经常吃的食物，用面包糠来烹饪口感相当不错，所以成为了很多人都喜欢的，今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿，我家小朋友一口气吃了3个，还说比KFC的还好吃，哈哈

继续走营养低脂的烘焙路线。胡萝卜酸奶餐包，加入了熟胡萝卜泥和酸奶，低糖少油，营养又低脂。

今天来个营养超丰富的沼三明治，包含了主食，蔬菜、水果、肉类、蛋类、坚果，再加一杯牛奶就是100分的早餐，早餐所需的全部营养都包含在内。可以提前一晚做好，第二天直接吃，也可以带出去郊游。 其实沼三明治没有什么固定的食材，根据喜好搭配就可以了，比较常见的食材还有卷心菜，紫包菜，苦菊，金枪鱼，肉松，猕猴桃，培根，香肠，等等都可以。

这是我做的最频繁的一款面包，隔几天就要做一次，操作简单，口感绵软，值得一试！

软欧，外脆里软，深受人们喜爱。 软欧，是我走进烘培之路首选学做的面包。 为什么？ 还记得当时我住的小区里有那么一家手工面包店。 老板说她们的面包都是用最好的材料，自己制作的，安全卫生。 一听到用最好的材料，我就来兴趣了。买了一款核桃软欧。觉得好好吃，可是它里面的材料很少，就四块核桃。于是我问老板能不能放多点核桃？当然价钱你可以提高。 结果… 不行。不能只为一个顾客额外去制作，会麻烦… 😂于是呼～我就想着自己做了！也只是想，当时还不知有这些教人做菜的美食APP，也没想过自己真的能做出面包来。 今年4月份买了和面机后，无意中接触到像网上厨房这样的APP，于是我硬起头皮，学着APP里的方子，真的做了起来。 第一次做为了满足自己，想吃有多多核桃的软欧，我真的放了很多很多核桃进去，哈哈，当面包做成功后，我就常常给自己换着味道换着花样做软欧了。

闺蜜送来一罐玫瑰花酱，顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼，层层起酥，片片飘落，这大概就是中式起酥类点心的样子吧，家里中粉只有一点，把其中一部分换成了低粉，做的过程中时间比较紧凑，有些步骤利用机器揉面的空档操作，如果是手动揉面的，可以根据自己的实际情况灵活调整步骤顺序

这是我家宝贝儿们最爱的一道菜，其实也可以说成是小零食，其实做起来很简单！

小巧诱人，外层皮金黄咬上一口，豆沙的清甜和蛋黄的浓香融为一体，皮薄，馅多，又不腻，又酥又软的皮儿热乎乎的红豆馅，配上香酥的蛋黄，每一口都是超级享受。