面包

做了个吐司，就想着多种口味多种方式来吃，让它价值最大化。

春天去郊外走走，带点自己做的零食最方便不过了，通常情况下，我会做一些面包，或者饼干，这次孩子他爸说想要吃点口味不一样的，那就来个猪肉脯吧，为了让孩子他爸吃的比较舒心，我烤的比较干，正巧前几天直播中听到一位大师傅说，烘焙的食物一定要彻底烤熟，让你爱的人吃的健康！

黑米被称为“长寿米” 营养价值明显高于精白米 富含蛋白质和矿物质 但不易消化 给小宝宝食用时 可以打成黑米粉做成糊糊或蒸馒头食用 (自制黑米粉方法见文末“小芽碎碎念”) 掺了黑米粉的馒头米香味浓郁 口感更加绵密 怎么吃都不够 小芽直接用了饼干模具做了馒头 造型非常可爱 所有小朋友看到后都喜欢得不得了 建议大家试试哈

做烘焙这么久，玩过的花样少说也有几百种了，可最让我喜欢的，我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单，但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧，添加不同的馅料，又可以变出各种的花样。小小的土司片，真的是变化无穷呀！ 很早以前就想做这样的花样土司盒了。终于入手了这款模具，做起来很简单哦，压一压，普通的土司就变成了可爱的动物，小朋友真是爱不释手呢。

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上次去超市又闻到了门口那家超火爆的好香的红枣蛋糕味儿，虽然已经偷偷在家吃好多次，但这次终于有机会写出了食谱！

这款面包卷我使用的是花生酱抹夹心加上抹面，花生酱营养丰富，是老少咸宜的健康食品。富含各种人体所需的各种蛋白质，氨基酸和维生素E等营养成份,在代谢中具有抗氧化作用，可以改善皮肤弹性，减少色素颗粒。大家现在一定跃跃欲试了吧，赶快动手打造这款健康营养又美味的面包卷吧~

很好吃的一个吐司，组织和味道都超赞，虽然用面包机操作，但是组织一点也不受影响，依然很柔软。所以有一台好的面包机，真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋，蛋液加起来一共重108克，如果你的鸡蛋小的话，水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水，在和面三分钟，可以根据面团的状态，逐少量增加水。

之前做过将米饭、馒头、吐司、小米、鱼肉等等蒸熟，做成宝宝小手可以抓取的大小，方便他们来抓，来感受食物的触感，满足心里对食物的探索欲望。这些丁都是主食和蔬菜/肉/蛋的结合，一餐只要做一道就好。 今天是将长长的面条做成手抓小方的模样，只要最后的糊是稠稠的状态，蔬菜可以任意切换。鸡蛋不可少，靠鸡蛋来凝固。没吃过蛋清可以用2个蛋黄。 参考月龄：10M+

早餐一个热狗，一杯热牛奶，能量满满！