面包

今天就跟大家分享一款平时最常吃的早餐，芝士火腿吐司卷，做法超级简单，所有的食材都不需要提前处理，简单几步就搞定，而且不用烤箱，只需一个平底锅，煎一煎即可，刚煎完的吐司卷咬一口，芝士会在嘴里爆浆，浓郁的芝士奶香包裹着吐司和火腿肠，真的太满足啦，你们一定要试试，保证让你吃上一次就爱上。早餐吃它让你精神一上午，满满的正能量。

偶然在亚马逊海外购中发现了这个cakeland梅花模具，一看就好喜欢，造型美观，小小的梅花很是可爱。今天是第二次用，试了一下抹茶双色，不过这次颜色不是非常满意，下次再尝试多加一些抹茶粉和烤箱温度调整。

火了火了火了，挤挤面包真的是火了。在国外网站看到挤挤面包，火了一圈，又来席卷中国。前一阵看到咱新浪博客里有位小精灵做了小狮子挤挤面包，哎呀，更让我按耐不住了。这一大排挤挤面包，总感觉似曾相识，对的，这不就是当年我初遇烘焙时，做的一盘挤在一起的圆面包吗？！当初还因为都挤在一起不好看了而懊恼，现在把它画上鼻子眼睛，就变得萌萌哒，超级可爱哒。 挤挤面包看起来好似很简单，其实也不简单啦！第一次做挤挤面包的时候，分量没有拿捏好，整盘面包都爆头了，太搞笑了！第二次做，就认真了很多，精打细算的，总算做的满意了。 这款挤挤面包造型是面包超人的形象，因为可以偷懒不用捏耳朵，嘻嘻。配方是用了我书里的酸奶排包的方子，非常柔软非常好吃，面包带有酸酸的味道。嚯嚯嚯，以往都是说出自别人的书里，如今也可以说来自我自己的书了，哦嚯嚯嚯！ 馅料我选择了咸口，玉米和火腿肠，为了搭配面包超人大胖脸上的俩火腿肠腮帮子和火腿肠鼻子头。喜欢甜口的，可以加豆沙馅什么的。也可以不夹馅，直接吃光溜溜的酸奶大胖脸。 哦，对了，火腿肠和面包一起烤的话，烤好后会像我的面包超人那样，腮帮子和鼻子分离，就有点儿不太像了。如果想要逼真一些，就待面包烤好后，用巧克力酱把鼻子腮帮子粘上就行咯。

紫薯具有独特高贵的紫色，非常适合制作美食搭配，这款吐司就加入了紫薯泥，造型美观，不过整形上稍显复杂，适合有一定面包制作基础的烘焙爱好者。此外，这次面团采用淡奶油直接法，也适用于普通吐司制作。

最近入手了这个梅花吐司模具，喜欢的不行，恨不得每个颜色的吐司都做一个，最近高温，面包机揉面伤不起，中种法可以极好的避免揉面过程中面团提前发酵的难题。

我相信吃多了甜食的亲都想转一下口味， 吃点咸的～ 这款无糖适合糖尿病或不嗜甜的人吃～ 味道不错，外脆里嫩 还加了黑麦，健康～ 喜欢的亲不妨试试噢！ 这款软欧采用后酵母发，所以不怕酵母被盐杀死喔～ 不会影响发酵的

红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，各种维生素，营养价值高。经常食用红薯可以预防便秘，保护视力，保持皮肤细腻，延缓衰老。

学会独特的简单的白汁配方就可以很容易做出白汁海鲜意面。白汁配方超级简单，简单但是味道不寻常。

披萨其实是很简单的快餐食品，一张饼上面加各种自己喜欢的蔬菜、水果，芝士，除了繁琐一些 ，其实是没有什么难度的。所以一般的厨渣都可以做好的。有时候我在想，披萨的饼皮其实我们做馒头的面也是可以做的。家里有7-8岁的孩子，星期天在家一起做个披萨、蛋糕什么的，既锻炼了孩子的动手能力，也吃到了自己的亲手做的美食，也是一种享受。完全不用去外面买的吃，又贵还存在卫生隐患，真不如自己做的好吃又健康，吃的还放心。

中式的汤妈妈们应该会经常做，喝多了宝宝就没太多胃口了，偶尔也可以试试西式，没准就能打开孩子的胃口呢。 做起来并不难，同样的操作方式还可以尝试玉米、菌菇、番茄、南瓜等食材， 别再去必胜客喝浓汤了哈，自己做，好吃又健康N倍