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面包

面包

面包的家常做法,共“1000”个面包相关菜谱
  1. 紫薯南瓜土司
    作者:小春xiaochun
    11453 3782
    紫薯南瓜土司
  2. 法棍
    作者:禾小荷
    7245 752
    法棍
    味道很好,材料也非常简单。我自己是很喜欢的,无糖无油,能吃到麦子的香味,外脆内软,外表朴实,和之前在上海法国人开的面包店买过的法棍没什么大区别,虽然没耳朵。总之适合自己的就是最好的。 值得一提的是做法,不用揉面啊,这一点是不是谁都喜欢呢。 最后的可发挥性也很强啊,早餐切几段,配上喜欢的配菜,牛奶,就是能量满满的早餐呢。
  3. 松软好吃的包子(附完整馅料制作方子)
    作者:吃货娘们
    2417 353
    松软好吃的包子(附完整馅料制作方子)
    不加泡打粉,也不需要二发,包子皮特别松软香甜。大家可以直接参照方子的配方制作,都能实现。一般情况下面粉和水的比例是2:1因面粉不同稍有增减。
  4. 麻叶
    作者:猴子请来的救兵
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    麻叶
    炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆,以及中国北方部分地区特色传统小吃。 麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”,又叫油炸果子,口味有点像新疆的馓子。 麻叶不仅好吃,做法也是极其的简单,只需将所有材料搅拌混合在一起,在擀成片,切割好,往锅里一炸就可以了。而且只需三元左右就能做出一大盆。特别实惠。
  5. 小面包(玉米油版)
    作者:曲奇饼干花园
    3443 933
    小面包(玉米油版)
    这是我做的最频繁的一款面包,隔几天就要做一次,操作简单,口感绵软,值得一试!
  6. 卡士达草莓挞
    作者:日本Kayo酱
    2931 428
    卡士达草莓挞
    这次面包有很多黄油和杏仁奶油馅在里面,就跟蛋糕很像的面团!最重要的一点它不止好看、还非常好吃。用了一些日式揉面的手法,制作起来并不麻烦,而且烤出的面包外面脆脆的里面软软
  7. 巧克力坚果软欧
    作者:恩猪
    6513 1141
    巧克力坚果软欧
    软欧,外脆里软,深受人们喜爱。 软欧,是我走进烘培之路首选学做的面包。 为什么? 还记得当时我住的小区里有那么一家手工面包店。 老板说她们的面包都是用最好的材料,自己制作的,安全卫生。 一听到用最好的材料,我就来兴趣了。买了一款核桃软欧。觉得好好吃,可是它里面的材料很少,就四块核桃。于是我问老板能不能放多点核桃?当然价钱你可以提高。 结果… 不行。不能只为一个顾客额外去制作,会麻烦… 😂于是呼~我就想着自己做了!也只是想,当时还不知有这些教人做菜的美食APP,也没想过自己真的能做出面包来。 今年4月份买了和面机后,无意中接触到像网上厨房这样的APP,于是我硬起头皮,学着APP里的方子,真的做了起来。 第一次做为了满足自己,想吃有多多核桃的软欧,我真的放了很多很多核桃进去,哈哈,当面包做成功后,我就常常给自己换着味道换着花样做软欧了。
  8. 柚子茶/果酱
    作者:黑牡丹
    3896 1008
    柚子茶/果酱
  9. 原味基础戚风蛋糕
    作者:寻找桃花岛
    5766 540
    原味基础戚风蛋糕
    戚风蛋糕其实说难也不难,只要掌握住要点和细节就可以了。其实新手起步的话,最好从饼干/杯蛋糕/面包开始,成功率会更高一些。既然是自己做了自己吃,就不要像市售的那种,添加什么“蛋糕油”“塔塔粉”“泡打粉”之类的添加剂了。自己做就是为了安全健康,即使没有那些添加剂辅助,做起来可能难一些,但是多试几次,肯定没问题啦。这个蛋糕用的模具是八寸阳极活底圆模,烤好后直径约22厘米,高约8厘米左右,横向可分三层
  10. 红糖蔓越莓吐司
    作者:一切随缘zzh
    4164 259
    红糖蔓越莓吐司
    蔓越莓是我最喜欢的果干,酸酸甜甜的,做面包,蛋糕,饼干加点蔓越莓都很好吃。面包加上红糖,又变了一种面包风味。
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