烘焙

我喜欢吃吐司，可烤个吐司一天肯定吃不完，而放一两天我就会遗忘它的存在。那么吃不完的吐司大家通常会怎么处理？今天教大家一个简单的方法，将剩下来的吐司做成小零食，重新烤过之后 ，也会延长它的保质期，咬下去脆脆的口感，椰香满屋，孩子特别喜欢，烤一袋不到一天就吃光了。这款黄油椰蓉吐司条非常适合带着去春游，再也不用担心放包里压得扁扁的。

吃多了烤蛋糕，偶尔换换“蒸”的也很不错哟！尤其是夏末秋初时份，天气容易燥热，“蒸”的好吃还不容易上火哟！ 当早餐当午点非常不错有没有，小小个子更添几分可爱Q萌，我家俩宝吃得可欢乐了！ 没有烤箱的友友们也可以这样美美享受自己动手做的蛋糕哟！ 自己动手，丰衣足食！健康放心～任性吃！

这不用和面不用揉面，今天给大家分享一道用饺子皮做的酱香饼，非常好吃。

凤梨就是菠萝 用它做的馅用途很广 可以做甜点 做面包蛋糕馅 还可以做月饼 当然目前最流行的还是用它做凤梨酥 今天加蛋黄一起做 味道好赞的

绿色的春天，仿佛看到了无穷的希望，鲜活的绿色让人心情舒畅，带给我们满满的正能量。我喜欢春天，刚过了谷雨，按照老话，过了谷雨春天就会渐渐远离我们，细细一数，春天还有11天就要和我们Say Goodbye，这个周末，不如做一个抹茶慕斯留住春天的脚步吧。入口即化的口感，带着浓浓茶香，一点也不会腻，我用的4寸加高活底蛋糕模，不知不觉居然被我吃光了一整个，抹茶一定要选择上好的抹茶粉，否则视觉和味觉都差远了，如果你是个抹茶控，那你一定要亲手做一个尝尝。

最近气温骤降，各种饼干都可以做起来了，既可以补充热量，又容易携带，所以作为小朋友的零食，或者办公室常备小食物，都是非常合适的。今天分享的是一款造型饼干。可以做出各种各样有趣的形状。最重要的是，制作过程比较简单，成功率也比较高。食材也是非常的简单，四种食材就可以打造出比较经典口味的黄油小饼干。

夏天真是做饼干的好时节，黄油不容易凝固真好造型。

被“气疯”的戚风（chiffon），多少人入门时都华丽丽地拜倒在它的石榴裙下～曾经我也失败过很多次，怀着对美食的执着热爱和追求，铁定心一定要功克它！失败并不可怕，可贵的是每次都能在失败中总结经验！ 它，被公认地称为入烘焙的初期“拦路虎”，给刚进烘焙坑的朋友们一个下马威，这次终于如愿成功了，将这个方子分享给大家～喜欢烘焙的友友们可以试试～ 戚风蛋糕是最容易制作的蛋糕之一，不需要特别的材料，只要鸡蛋跟面粉即可。电饭煲都可以简单制作戚风蛋糕，然而成品并不是每个人都能做的具有美学效果的。回缩，开裂，凹陷等等都是戚风蛋糕失败原因，下面我们一起来总结一下戚风蛋糕失败原因有哪些。 　　“ 戚风蛋糕，柔软轻盈细腻，云朵般的滋味，令人向往，又是西点升级必经之路。但对于烘焙新手来说，戚风蛋糕总算不上太美好的经历，通常状态是屡战屡败，同时告诉自己说爱要越挫越勇。 　　与此同时，美食美学收到的求救问题中，排名头牌的，常年也都是戚风，看来不出大招是不行。这次对比正确做法，为大家彻底还原戚风失败的真相。（各种原因全部总结在该帖最后的小贴士里，关于戚风菜谱各种失败原因，写得这么详细估计我是第一人～）

今早烙的糖酥饼，用普通油做的油酥，成品层次分明，饼皮一碰直掉渣，不是一般的酥！咬上一口，吃到融化成糖浆的红糖，稍微有点烫，糖浆顺着饼皮流出来，赶紧舔一下。

午后的花房洒落着阳光，来一份Oreo布朗尼，冲一杯红茶，懒懒的窝在吊篮里，什么都不用做，因为此刻你的心灵已经被100%治愈了！ 治愈系100%，没有泡打粉。口感松软香浓的Oreo布朗尼以全蛋打发，制作简单快手，没有操作经验的烘焙小白也能第一次成功！ 准备工作： 1.鸡蛋🥚拿出冰箱回温。 2.准备好所有的食材。 烘烤时间：25～30分钟 烘烤温度：180° 分量：马芬纸杯6个 写方子不易，请大家收藏或者交作业哦！