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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 斑马条纹戚风蛋糕(超详细8寸版)
    作者:吃货娘们
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    斑马条纹戚风蛋糕(超详细8寸版)
    今天推荐的这款斑马蛋糕具有独一无二的颜值,推荐大家尝试。一是因为可爱的斑马纹,不规则的美,也不用担心文理不好看,越自然越美。因为每次做的花纹都不一样,你可以做出独一无二的专属甜蜜。二是口感上牛奶香味和可可香味并存,忍不住要多吃两口。 为了让大家都能做出美味的蛋糕,我把步骤都很详细的写出来,文末也有注意事项,如果还有不清楚的,欢迎留言交流。
  2. 原味蛋糕卷
    作者:美食计划
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    原味蛋糕卷
    蛋糕卷不仅颜值高,而且可以卷奶油、水果进去,切成形状来享受美味,可谓是美食爱好者都喜欢做的一道美食;
  3. 苏式月饼《蛋黄酥》
    作者:梦菲
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    苏式月饼《蛋黄酥》
    我用这个配方做了好几次蛋黄酥,每次都非常成功,尤有这次是用刚熬制的猪油,味道更是不一样,闻着香味就有想吃的欲望,豆沙馅和莲蓉馅也是刚自制的,我是第一次用莲蓉做蛋黄酥,味道真是甜中带咸,酥香美味,吃上不腻,下次用这个配方做奶黄馅,估计更加美味
  4. 可可麻薯软欧包
    作者:美食计划
    9136 2080
    可可麻薯软欧包
    软欧是最喜欢的面包之一 尤其是麻薯软欧 软糯的麻薯+浓郁的可可面包De口感 真的是绝配 尝过之后才知道有多好吃~ 不管身上有多少肥肉 都不能错过的美味!
  5. 古早蛋糕
    作者:-薄荷糖的味道-
    19865 1957
    古早蛋糕
    今天做了一个古早蛋糕,超级细腻柔软,爆好吃!其实这款网红蛋糕的做法非常简单,所用到的材料也非常朴实,成功率很高的美食! 做早餐或下午点心都是不错的选择,赶快试一下吧!
  6. 小嶋老师的经典费南雪蛋糕
    作者:摩卡tl
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    小嶋老师的经典费南雪蛋糕
    落入烘焙坑多年的我,一直将费南雪列入制做计划而未实现。现在拔草,做一款小嶋老师经典的费南雪蛋糕 模具是学厨的费南雪八连模 我用小嶋老师的原配方乘以0.48,正好是一个学厨费南雪八连模的量
  7. 枣馒头
    作者:云涛霜雪
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    枣馒头
    以前在很远的一个市场买过这种枣馒头,好吃的简直停不下来。不敢说比面包好吃,但是让我吃两个枣馒头不吃菜,绝对没问题。
  8. 甜心可可麻薯馒头
    作者:爱吃鱼de小肥肥
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    甜心可可麻薯馒头
    麻薯起源于台湾、日本,以其软糯弹牙的口感深受各位吃货的喜爱,近期又衍生出许多产品,比如麻薯包、麻薯软欧、麻薯蛋黄酥等,每一款都收获无数好评;但是这些都需要烤箱烘烤完成,吃起来容易热气上火,制作起来也有一定的难度,不太适合初学者。 可可麻薯馒头,这是一款不需要烤箱,操作起来又比面包简单的中式面点,采用“蒸”熟的烹饪方式,不上火更健康,对于初学者来说也能轻松驾驭,麻薯的内馅一口咬下去软软糯糯,添加了葡萄干和蜜红豆,让口感更加丰富!
  9. 南瓜发糕
    作者:果实麻麻
    21326 3104
    南瓜发糕
  10. 自制酸奶
    作者:枭笑h
    10551 2059
    自制酸奶
    自制酸奶1.卫生,吃着放心。2.省钞票,用买一杯酸奶的钞票能做出1L左右的量。 酸奶是一种好处非常多的营养品,可以调节体内微生物的平衡,酸奶经过发酵后,不仅保留了“牛奶”的优点,还有独特的优点。是人们都非常喜爱的营养保健品。
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