烘焙

牛奶小方是烘焙店里的一款经典小甜点，冷藏后口感清凉，带着浓郁果香，是深受小朋友喜爱的一款小零食！

很经典的一款面包，小时候特别喜欢吃这种豆沙面包，随着时间的流逝，现在很少面包店卖这种了。说它传统也好，普通也好，就是对它情有独钟……

今天做了超小，炒迷你的小面包，早晨起来现煮的红豆，炒的红豆沙，也就是在做面包的同时，炒好了红豆沙，用来做面包内陷，真的是好吃的不要不要的 其实做面包是非常简单的，我也是从以前的一无所知，到现在熟练，都是练出来的，现在都不用看方子，自己就能做出来，真佩服我自己，哈哈。 小小的面包，可是花了不少时间的，对比做面包，做蛋糕真的是很快的，做面包要发酵两次，所以非常费时间

大爱的蔓越莓，超级喜欢的一款面包，奶香味中带有蔓越莓的酸甜，味道好极了，能量满满。

全麦：健康、营养的代表！更是减肥朋友们的最爱！当然也是我的最爱，因为吃了管饱不长肥膘！

丸子人人都爱，选材非常的广泛，比如猪肉丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子、鱼肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子等等。做法也多种多样，有氽、炸、煎、蒸等等。 有空的时候我们可以多做些丸子冻在冰箱，或直接买些半成品回家，打火锅、煮汤、烩菜等等，拿来配米饭面条都是顶呱呱。 特别是上班一族，下班后做一桌子菜更是不现实的，但也不能只管填饱肚子，营养均衡还是必要的。 来来来，看看咱的简餐——茄汁牛肉丸子烩饭。油煎的牛肉丸子用西红柿酱烩一下，然后浇到刚煮好的米饭上，再配几朵烫煮的西兰花。 哇，哇！首先从视觉上就征服了我自己，然后吃上一口酸酸甜甜，没在意一盘已经见底了，端起盘子将茄汁舔光光！ 4人量 主料：牛肉泥400克、米饭4碗 调料：葱50克、姜15克、老抽5克、生抽15克、糖2克、盐2克 、米酒2汤匙、鸡蛋1个、适量的黑胡椒粉和十三香、自制西红柿酱500克、沾薯条番茄酱适量 配料：豌豆150克、西兰花1棵

这个是曲奇的配方，其实本来是做曲奇饼干的，家里正好有扁桃仁，突发奇想就加了点扁桃仁，然后做成了一口酥，香酥香酥的很香. 糖对于小朋友来说尽量少吃，所以在糖的含量上放的比较少，尝了尝感觉这个甜度正好！不是特别的甜腻

20分钟就可以搞定的早餐，做法超级的简单，酥脆好吃～

司康是英式快速面包 ，传统的司康饼是以燕麦为主要材料塑成三角形，流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，晚上和面冷藏发酵一晚，第二天烘烤非常节省时间，简单易做。司康除了可以做为早餐之外，也可以当成小点心，外出携带也很方便哦！