烘焙

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的泡芙面皮中包裹着鲜奶油、巧克力乃至冰淇淋，千变万化。我还吃过榴莲泡芙，栗子泡芙，曲奇泡芙，吸管泡芙，在甜品迅速蔓延的城市 ，口感惊喜的泡芙已经成为所有人的挚爱。 这么热卖的泡芙制作却并不复杂，首先用水、奶油、面和蛋做的烫面面糊，经由高温的烘烤，面糊里含的大量的蛋液成分会在烘烤中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵往往是通过挤入的各种馅料以及奶油的填充而变得完美。而泡芙的表面还可以撒上糖粉、坚果碎或者巧克力可可粉等等，可爱诱人到极致。

家人都很爱吃披萨，记得和老公第一次约会就是吃的披萨，所以、每每吃披萨就会想起往事、珍惜当下。这款秘制芝心卷边披萨，从饼皮到酱料都是我亲手制作，满满的芝士满满的料，饼皮也是很他最爱的芝心卷边，刚出炉拍好照瞬间就被他消灭一大半，感觉自己的付出没有白费，满满哒成就感。

自制炸鸡柳，比外面卖的干净卫生，想吃就做

中式点心中最爱的就是这款带着螺旋圈圈的酥酥了，漂亮多彩的外观，丰富的内涵，让人品尝一次就会爱上它，但是制作过程比较繁复，我也是特别特别想吃的时候才会做，好的美食就是这样，即使过程再麻烦也会让人忍不住前往……配方参考了女侠森森和慧绘，这次做了六种口味，共24个，每个口味4个，想做的朋友在做之前先看看小贴士再动手，废话不多说，开始做！

零失败，最简单的曲奇！烘焙小白也可以一次成功！ 入坑烘焙后，吃甜品的频率比之前要高很多，所以在选材方面，也会特别的挑剔！全部要用信得过的食材，这次选用了中国第一有机黄油 乐荷黄油，成品果然没让我失望，奶香纯正，口感比较清淡！连不喜欢黄油曲奇的女儿，都很喜欢吃！

一款多个地区的民间小吃，家庭小零食不错的选择。

司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 这是一款既简单又好吃的美食。 方子来自尘欢 模具：28x28金色不粘烤盘

今天分享一款超简单的吐司烤布丁，低糖无油，口感比蛋糕好吃百倍！ 做法非常简单，小盆友都会做，喜欢的小伙伴动手试一下哦

去年的一天，和女儿一起聊天的时候，女儿突然问我：老妈，你啥都会做，为啥不给我做榴莲酥和芒果酥呢。我说我没学过，不会做。女儿居然说：老妈你是天才，没有啥能难倒你的，我相信你肯定一学就会。就因为女儿的一句话，我立马打电话给懂烘焙的朋友，问她榴莲酥和芒果酥的做法和所需要的食材，朋友马上就把做法和所需材料发微信给我。我看了一下，感觉还挺简单的，刚好需要的食材家里都有，说做就做。一个小时以后，一盘香酥可口的芒果酥出现在女儿面前，女儿惊呆了，都不敢相信是我做的，一下子吃了好几个。从那以后，这个女儿最爱吃的甜点，我家隔三差五做一次，香酥可口，比买来的好吃。