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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 小鲜肉#中秋食饼记#
    作者:吾心琉璃🌻
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    小鲜肉#中秋食饼记#
    中秋将至,小鲜肉是我的最爱。广式的甜月饼,也就吃个咸蛋黄😝。记忆中吃着长大的就是那种老式的苏式鲜肉月饼,是烘出来的那种,放在做生煎的铁锅里,慢慢烘出来,小时候馋得去排队,踮起脚伸长脖子看大师傅转动大锅子,闻香流哈喇子的记忆是那么美好。现在那种烤出来的鲜肉月饼我总觉得没有老底子烘出来的香酥诱人😃,年纪大了总爱怀旧,关于吃的更是念念不忘,正好在百度看到做老式鲜肉月饼的帖子,也有得闲的时间,尝试做一下了,结果还有点小惊喜的哈😍😜
  2. 来自湾湾的美味凤梨酥
    作者:嫩食记
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    来自湾湾的美味凤梨酥
    来自台湾的美食凤梨酥
  3. 家常韭菜饼
    作者:小姿0118
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    家常韭菜饼
    韭菜有丰富的纤维素,促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时还可以减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。这次做的韭菜饼用的是死面,做出来松软好吃不腻,这个方法做出的饼放凉了也不硬,完胜传统的韭菜盒子
  4. 蛋黄溶豆
    作者:茹絮
    8114 713
    蛋黄溶豆
    入口即化,健康又营养
  5. 牛奶土司
    作者:橘橘橘子er
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    牛奶土司
    这次用学厨新款黑波纹不沾土司盒做了一款牛奶土司 由于学厨的模具导热性能是我用过几个品牌的NO.1 所以做这款土司全程没有用到鸡蛋 如果加入蛋液了估计30分钟就能出炉 黑波纹土司盒和以往的金色波纹土司盒导热性能更快一点,让我们再也不用为做土司要烘烤太久发愁了 由于各家烤箱温度度都有所不同 温度仅供参考我的烤箱是柏翠的5359WT那款 放最底层170度烘烤了40分钟 需要注意的事项都在步骤里
  6. 樱花草莓慕斯
    作者:禾小荷
    4712 433
    樱花草莓慕斯
    心形的点心总是更容易表达心意,太喜欢这个六连心形模了,做蛋糕面包都是可以的,这次我做了慕斯,在樱花季节,还有当季的草莓,又漂亮又好吃. 爱他,就给他做心形的慕斯蛋糕吧.
  7. 筒骨海带汤
    作者:魔力红豆
    16577 1511
    筒骨海带汤
    海带筒骨汤是一道以海带和筒骨等为主要食材制作的美食。 筒骨炖海带营养丰富,口感鲜美,有补血补气、强身健体的功效。里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等。特别适合青少年增强体质。
  8. 自制卤水猪蹄
    作者:味谷的厨房
    18081 2579
    自制卤水猪蹄
    卤水是一款卤味中的灵魂,制作卤味时最重要的配料就是卤水,用张亮的话讲 “这锅卤水你要是做好了,你就可以用它卤全世界。”
  9. #感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山
    作者:阳光明媚99
    5034 473
    #感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山
    父亲的爱,是春天里的一缕阳光,和煦地照耀在我的身上;是夏日里的一丝凉风,吹散了我心中的烦热;是秋日里的一串串硕果,指引着我走向成功;是冬天里的一把火,温暖着我那颗冰冷的心。父亲的爱,无处不在! 感恩节用美食感恩父亲,自制绿豆沙,健康零添加,无油低糖无负担。嫩黄嫩黄的天然颜色很漂亮,祝福天下所有的父亲开开心心,身体倍儿棒!吃麻麻香!
  10. 香甜可口的紫米华夫饼
    作者:墨墨君安
    3484 537
    香甜可口的紫米华夫饼
    华夫饼加了紫米馅,口感和营养都更丰富了,做好了送给邻居,孩子吃了还要来拿。
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