减脂健身

韭菜有丰富的纤维素，促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时还可以减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。这次做的韭菜饼用的是死面，做出来松软好吃不腻，这个方法做出的饼放凉了也不硬，完胜传统的韭菜盒子

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

莲藕是颇受大众喜欢的食物，从烹调角度看藕既可单独进食，又是配菜的重要食材。莲藕富含淀粉，可为人体提供一定的能量，甚至可以部分替代主食。同时，莲藕还含有一定量的水溶性维生素和膳食纤维，对润肠通便可能有一定益处。醋溜藕片，味道可口，促进食欲，四季适宜。

天热就喜欢喝冰爽可口的饮品，外面卖的添加剂太多不敢经常喝，自己在家用他山集深山普洱茶，搭配时令无花果和青柠檬自制的冰茶，健康卫生又好喝哟～

清淡爽口，方便省事

分享一道人人都爱的下饭菜，过年大鱼大肉吃腻了，来上一锅，绝了绝了，嫩滑的肥牛，加上酸爽脆口的酸菜，米饭多吃了两碗，不知道吃啥的时候来一锅，酸辣过瘾又满足，食材简单，做法零失败，赶紧安排起来吧！

芥兰是名副其实的抗癌蔬菜！芥兰应该说是绿叶蔬菜维C之最，维生素A之最，其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是苹果的20倍。 芥兰是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于含有非常高的维生素C和维生素A，有含有多种矿物质。

菠菜豆腐汤，是以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食品。

鸡蛋韭菜盒子皮薄馅大，非常鲜美~

这是一道春季小菜，颜色好看，营养丰富，做给老人小孩吃最好不过了，减脂人群也可以把TA添加至菜谱里。